Erytrytol - słodzik stołowy
Kraj pochodzenia: Francja
Erytrytol - naturalna substancja słodząca
Zdrowy zamiennik białego cukru.
Zero kalorii.
Składniki: 100% Erytrytol
Zawartość opakowania: Doypack 500 g
Erytrytol to naturalna substancja słodząca stosowana jako alternatywa dla tradycyjnego cukru.
Należy do grupy alkoholi cukrowych polioli.
Erytrytol ma zerową wartość kaloryczną, charakteryzuje się wysoką słodkością (60%-80% sacharozy).
Erytrytol ma zerowy Indeks Glikemiczny oraz bardzo niski indeks insulinowy I=2
Erytrytol wygląda i smakuje jak tradycyjny biały cukier, nie pozostawiając w ustach nieprzyjemnego posmaku.
Może być stosowany jako zamiennik cukru do słodzenia, pieczenia, gotowania oraz przyrządzania deserów.
Ze względu na poziom słodkości należy użyć trochę więcej erytrytolu niż sacharozy.