EVOLITE ERYTROL 1000g CUKIER NISKOKALORYCZNY 1 kg

EVOLITE ERYTROL 1KG

Właściwości:

• 100% czysty erytrytol
• 0,2kcal/1g
• Długa data ważności.
• Idealny dla diabetyków oraz osób na diecie
• Smakuje tak jak zwykły cukier i
• Nadaje się do pieczenia ciast, ciasteczek, babeczek, do ubijania piany
• Minimalna ilość kalorii
• Nie powoduje wzdęć w przeciwieństwie do ksylitolu
• Roślinne pochodzenie

Erytrytol (Erytrytol), to naturalny, niskokaloryczny cukier o delikatnym słodkim smaku. Zaliczany jest do alkoholu cukrowego. Jest to tzw. substytuty cukru, który pozyskuje się z roślin lub skrobi. Do tej samej grupy zaliczany jest m. in. ksylitol. W naturze erytrytol występuje w niewielkich ilościach w warzywach, owocach, grzybach i w winie, piwie czy serze sojowym. Najczęściej pozyskiwany jest z naturalnego cukru roślinnego. Cukier miesza się z wodą, poddaje fermentacji, krystalizuje, a następnie dokładnie suszy. Gotowy produkt ma postać białych kryształków lub proszku, który z wyglądu przypomina cukier.

SKŁAD 100g

Wartość energetyczna 20 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 99,5 g  

w tym cukry 0g

Białko 0 g

Błonnik 0 g

Sól 0 g

Poliole 99,5 g

DAWKOWANIE

Erytrol stosuje się jako zamiennik cukru. Doskonale nadaje się do gotowania, pieczenia oraz słodzenia. Redukuje kaloryczność potraw. Należy pamiętać, że nie jest on tak słodki jak tradycyjny cukier i osiąga około 75% jego słodyczy. Zastępując w przepisach tradycyjny cukier erytrolem, należy pamiętać, że na każde 100g cukru przypada od 120 do 140g erytrolu. Nie zaleca się spożywać ilości większej niż 25 g na dzień. Zbyt duże spożycie może spowodować efekt przeczyszczający.