Erytrytol jest substancją, która w naturalnym środowisku występuje w niektórych owocach, winie, owocach morza, wodorostach czy porostach.
Erytrytol jest praktycznie bezkaloryczny (0,2 kcal / g), dlatego z powodzeniem znajduje zastosowanie u osób walczących z nadwagą, będących na diecie, z problemami na tle cukrzycowym i diabetyków. Wydalany jest całkowicie z organizmu w niezmienionej formie. Stosowany głównie w kulinariach z uwagi na swój słodki smak jako zamiennik tradycyjnego cukru. Używany do słodzenia wszelkiego rodzaju napojów, ciast, deserów, dżemów, marmolad itp.
Składniki: 100 % erytrytol pochodzenia roślinnego.
Sposób spożycia: jako zamiennik cukru.