Erytrol 1 kg ViVio
Erytrytol, to naturalny, niskokaloryczny cukier o delikatnym słodkim smaku. Zaliczany jest do alkoholu cukrowego. Jest to tzw. substytuty cukru, który pozyskuje się z roślin lub skrobi. Do tej samej grupy zaliczany jest m. in. ksylitol. W naturze erytrytol występuje w niewielkich ilościach w warzywach, owocach, grzybach i w winie, piwie czy serze sojowym. Najczęściej pozyskiwany jest z naturalnego cukru roślinnego. Cukier miesza się z wodą, poddaje fermentacji, krystalizuje, a następnie dokładnie suszy. Gotowy produkt ma postać białych kryształków lub proszku, który z wyglądu przypomina cukier.
Erytrytol to w 100% naturalny substytut cukru bez kalorii.
STOSOWANIE
Erytrol stosuje się jako zamiennik cukru. Doskonale nadaje się do gotowania, pieczenia oraz słodzenia. Redukuje kaloryczność potraw.
Osiąga około 75% słodyczy tradycyjnego cukru. Zastępując w przepisach cukier erytrolem, należy pamiętać, że na każde 100g cukru przypada od 120 do 140g erytrolu.
Wszystkie nasze zamówienie realizujemy zgodnie ze standardem BIOSPACE ZERO WASTE.
Opracowany przez nas system umożliwia bezpieczne dostarczanie do Państwa zamówień bez użycia tworzyw sztucznych.
Jak to robimy? Do pakowania zamówień używamy wyłącznie kartonów, tektury, papieru i wytrzymałej papierowej taśmy klejącej.