Encyklopedia grzybów w Polsce

Wydawnictwo: Fenix

ISBN: 978-83-7705-906-7

Format: 17.5x25.0cm

Liczba stron: 240

Oprawa: Twarda

Wydanie: 1, 2015 r.

Język: polski

Unikatowa publikacja na polskim rynku – bogato ilustrowane kompendium wiedzy o grzybach, które występują w polskich lasach, parkach i na łąkach. W książce ponadto ponad 300 gatunków grzybów jadalnych, niejadalnych, trujących oraz chronionych; przy każdym gatunku – opis wyglądu, typowych cech, miejsc występowania; wskazanie gatunków podobnych oraz cech pozwalających je rozróżnić; grzyby w kuchni – niemal 30 przepisów na przystawki, zupy i dania główne z grzybami.

Atlas grzybów

oznaczanie, zbiór, uzytkowanie

Fluck Markus

Wydawnictwo: Delta W-Z

ISBN: 978-83-7175-337-4

Format: 13.5x20.0cm

Liczba stron: 448

Oprawa: Twarda

Wydanie: 2014 r.

Częśc wprowadzająca zapoznaje ze swiatem grzybów, daje wskazówki dotyczące uprawy najwazniejszych grzybów, przytacza przepisy kulinarne i sposoby ich wykorzystania. Na barwnych zdjęciach przedstawiono ponad 300 gatunków grzybów najczęsciej występujących w Europie Środkowej. Szybkie zaszeregowanie grzybów umożliwia podzielenie ich na 7 grup na podstawie kształtu owocników, barwny kod oraz przejrzysty klucz.

[DANE_EU]5mBtnRT6cfyWsmz926REALrKuZ/K+PkoiHlP12k/ahVy6O+wQrZmYrr9M2hfm+1T/0W5oQeS4bsr+lGOM9agOxGL62U56v+aqUKRbO6eM1lVUffdeVM/9g==[/DANE_EU]