Ekstra uniwersalna mieszanka bezglutenowa 500 g
- Producent: Bezgluten
- EAN: 5907459846584
- Masa netto (g): 500
- Waga (g): 501.000
- Wegański: tak
- Wegetariański: tak
- Bez glutenu: tak
Mieszanka bezglutenowa do wszystkiego! Jeśli szukasz mieszanki uniwersalnej, którą możesz zastosować w każdej sytuacji to polecamy ten właśnie produkt. Nasza ekstra uniwersalna mieszanka bezglutenowa nadaje się zarówno do wypieku chleba oraz ciast i ciasteczek. Zrobisz z niej bezglutenowe pierogi oraz inne wytrawne potrawy.
Składniki:
Skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar, hydroksypropylometyloceluloza; błonnik ziemniaczany, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego; substancja spulchniająca: węglany sodu.
Wartości odżywcze:
W 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 1554 kJ / 366 kcal
- Tłuszcz: 2,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g
- Węglowodany: 86 g
- w tym cukry: 5,9 g
- Białko: 0,6 g
- Sól: 0,13 g
Sposób przygotowania i przechowywania:
CHLEB
- 500 g Uniwersalnej mieszanki bezglutenowej, 0,5 łyżeczki soli (5 g), 0,5 łyżeczki cukru (8 g), 7 g drożdży w proszku, 450 ml ciepłej wody, 3 łyżki oleju (20 g)
Przygotowanie: Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać sól i wymieszać. Następnie wsypać cukier, drożdże, wlać wodę (temperatura ok. 26 °C) i olej. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać łyżką na jednolita masę. Ciasto przełożyć do foremki, przykryć ściereczka i pozostawić na ok. 30 minut w temperaturze pokojowej (ok. 20 °C). Gdy ciasto podwoi swoja objętość, należy posmarować wierzch chleba olejem i włożyć foremkę do wcześniej nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 °C około 40-45 minut. Nie otwierać piekarnika podczas pieczenia. Kiedy chleb będzie gotowy wyjąc go z foremki i zostawić do ochłodzenia. Sugerowany rozmiar foremki 27 cm x 12 cm. Zaleca się piec w piekarniku bez termoobiegu.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja alergenna:
Skrobia pszenna bezglutenowa.
Dane producenta/dystrybutora:
Bezgluten ul. Posądza 128, 32-104 Koniusza