Firma Bezzera tworzy historię ekspresów już od 1901 roku kiedy to z inicjatywy Luigiego Bezzery powstał pierwszy na świecie ekspres automatyczny. Będąc pionierem wyznaczyli standardy technologiczne i jakościowe którymi mogą się szczycić po dziś dzień. Historia przemysłu kawowego jest ściśle związana z historią firmy Bezzera która doskonale łączy w swoich produktach tradycję z technologią. Dzięki ciągłym dążeniem do zmian i innowacji nieustannie wiodą prym wśród producentów najwyższej klasy sprzętów kawowych.
MITICA TOP to wysokiej jakości, profesjonalny ekspres. Wykorzystuje on zaawansowane rozwiązania technologicznie pozostając wierny klasycznemu stylowi. Ekspres wyposażony jest w wydajną grupę E61 z klasycznym systemem termosyfonu, dzięki któremu możemy uzyskać wyśmienite espresso. Ekspres posiada miedziany bojler z wewnętrznym wymiennikiem ciepła pozwalającym na jednoczesne przygotowanie espresso oraz użycie dyszy pary np. do spieniania mleka do cappuccino. Obudowa ekspresu wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304. MITICA TOP wyposażona jest w profesjonalną pompę rotacyjną oraz system regulacji temperatury PID. Posiada również możliwość bezpośredniego podłączenia do wody. W przypadku braku wody układ grzewczy ekspresu jest zabezpieczony przez automatyczną blokadę.
MITICA TOP może być instalowana zarówno z bezpośrednim podłączeniem do wody lub bez konieczności bezpośredniego podłączenia do wody. Może być wykorzystywany do pracy z dużą częstotliwością do przygotowania espresso, cappuccino lub herbaty.
Parametry techniczne:
- profesjonalna pompa rotacyjna
- podwójny manometr
- HX - heat exchanger (wymiennik ciepła)
- profesjonalna grupa zaparzająca E61 z funkcją preinfuzji
- duża stabilność temperaturowa i powtarzalność kawy
- PID - system regulacji temperatury
- lampka informująca o niskim poziomie wody
- profesjonalny presostat
- podgrzewacz do filiżanek
- autmatyczne uzupełnianie wody w bojlerze
- automatyczna blokada systemu grzewczego w przypadku braku wody
- tacka ociekowa o dużej pojemnosci
- obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304
- zasilanie: 220 - 240 V / 50-60 Hz
- moc: 1250W – 1450W
- pojemność bojlera: 2 l
- pojemność zbiornika na wodę: 4 l
- możliwość bezpośredniego podłączenia do przyłącza wody
- szerokość: 320mm
- głębokość: 450mm
- wysokość: 400mm
- waga netto: 28,2 kg
- waga brutto: 30 kg
W zestawie:
- Kolba z pojedynczą wylewką z logo Bezzera
- Kolba z podwójną wylewką z logo Bezzera
- Sitko do pojedynczego espresso
- Sitko do podwójnego espresso
- Ślepe sitko do backflushingu
- Tamper plastikowy
- Szczotka do czyszczenia grupy
- Miarka do kawy
- Instrukcja PL / IT / EN / FR / DE / ES