Witam

Sprzedam wysokiej klasy ekspres do kawy włoskiej firmy Rocket.

Ekspres był użyty kilka razy i wygląda jak nowy co widać na zdjęciach. W zestawie są 2 kolby i wszystkie akcesoria widoczne na zdjęciach. Wyposażony jest w pompę rotacyjną i grupę E61. W zestawie jest polska instrukcja. Gwarancja do lipca 2019 roku.

Dane techniczne:

Ekspresy z serii Evoluzione to najnowsze i najbardziej wszechstronne ekspresy w swojej klasie. Wyposażone są w pompę rotacyjną podłączoną bezpośrednio do przyłącza wody lub wewnętrznego zbiornika o pojemności 2,9 litra. Reprezentują najwyższą półkę wśród domowych ekspresów wyposażonych w gastronomiczną grupę zaparzającą E61, dorównując wielogrupowym ekspresom wykorzystywanym w gastronomii.

Parametry techniczne:

profesjonalna grupa zaparzająca E61 z funkcją preinfuzji

Bojler o pojemności 1,8 litra – płaszcz komory bojlera wykonany z czystej miedzi (99,9% Cu) zakończony masywnymi deklami z bezołowiowego stopu mosiądzu, co wpływa na lepszą akumulację ciepła i o 50% większą wydajność pary w porównaniu z innymi konstrukcjami bojlerów. Dodatkowo obudowa bojlera jest pokryta warstwą niklu, zabezpieczającą miedź przed utlenianiem.

Pompa - profesjonalna pompa rotacyjna wykorzystywana w ekspresach gastronomicznych z możliwością regulacji ciśnienia. W niższych modelach są stosowane pompy wibracyjne.

HX - heat exchanger

Pre-infuzja – system podwójnego zaparzania wstępnego składający się z preinfuzji progresywnej (sterowanej mechanicznie układem tłokowym) oraz statycznej (w komorze zaparzania); takie rozwiązanie pozwala na uzyskanie płynnej ekstrakcji dającej optymalny aromat, cielistość oraz „cremę” naparu

System termosyfonu – ulepszona konfiguracja pozwalająca uzyskać idealną ekstrakcję. Prawie 20% większa pojemność niż w porównywalnych ekspresach dostępnych na rynku. Sterowanie ciśnieniem – w pełni komercyjny presostat gastronomiczny. Histereza temperatury na poziomie 0,35°C.

Dysza pary - wykonana ze stali nierdzewnej wg. technologii „cool touch” (rozgrzewa się jedynie końcówka dyszy); łatwa w czyszczeniu (mleko nie przywiera do dyszy); zwiększona wydajność pary ponieważ ciepło nie jest tracone przez rurkę doprowadzającą parę do dyszy; unikalny kształt końcówki dyszy pozwala otrzymywać mleko o bardzo gładkiej teksturze.

Sterowanie elektroniczne –za pomocą mikroprocesora kontrolowany jest poziom wody w bojlerze oraz zasobniku wody.

Pobór wody – odbywa się poprzez bezpośrednie podłączenie do przyłącza wody bieżącej lub z zasobnika wody o pojemności 2,9 litra, zabudowanego w ekspresie

System grzania wody – optymalnie dobrana pojemność bojlera do pojemności termosyfonu; krótki czas nagrzewania dzięki zastosowaniu grzałki o mocy 1200W. Grzałka wykonana z wysokiej jakości materiałów, zwiększających 5-krotnie jej żywotność w stosunku do powszechnie stosowanych grzałek w innych ekspresach.

automatyczne uzupełnianie wody w bojlerze

automatyczna blokada systemu grzewczego w przypadku braku wody

duży podgrzewacz do filiżanek

tacka ociekowa o dużej pojemności

duża stabilność temperaturowa i powtarzalność kawy

lampka informująca o niskim poziomie wody

Zawór bezpieczeństwa – posiada certyfikat bezpieczeństwa w oparciu o normy dedykowane dla urządzeń gastronomicznych

Obudowa - w całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304

Zasilanie - 220 - 240 V / 50-60 Hz

Moc – 1200W

Wymiary – 330 x 425 x 390 (szer. x głęb. x wys.)

Waga: 27,8 kg