Zestaw holenderskich serów dojrzewających
to wyjątkowa propozycja dla miłośników serów i fanów Holandii. W skład zestawu wchodzą trzy sery, które charakteryzują się różnymi smakami i poziomem dojrzałości.
Pierwszy ser w zestawie to absolutny rarytas. Reypenaer 1 Jaar wyprodukowany w tradycyjny sposób przez małą serowarnię, dojrzewa przez rok w historycznych murach zabytkowej dojrzewalni w holenderskim miasteczku Woerden. Jego kremowy i miękki smak jest trwały i długo utrzymuje się na podniebieniu, a aromat jest lekko kremowy, słony, orzechowy i przyjemnie owocowy. Wyróżniony trzykrotnie podczas prestiżowych International Cheese Awards w Nantwich jako najlepszy ser Gouda w Holandii.
Drugi ser to Wyngaard Chèvre Gris. Wytwarzany jest z mleka koziego, dojrzewający przez 10 miesięcy w specjalnych grotach. Charakteryzuje się pełnym kremowym smakiem koziego sera, który jest lekko słodki, z nutami orzecha włoskiego i crème fraiche. Jest to idealny wybór dla miłośników sera koziego.
Trzeci ser to Wyngaard Affineurs, dojrzewający przez 20 tygodni. Charakteryzuje się miękkim i kremowym smakiem masła z odrobiną drewna. Miękki kremowy ser, który nadaje pełny smak. Idealnie sprawdza się jako dodatek do dań lub sosów.
W skład zestawu wchodzi również wyjątkowa gilotyna do sera, która powstała z myślą o stworzeniu niepowtarzalnego klimatu kosztowania wybitnych rzemieślniczych specjałów. Eksperci Wyngaard Kaas wspólnie z marką BOSKA opracowali produkt, który swoją wielkością, kolorem, doborem gatunku drewna i dźwiękiem wydawanym podczas odkrajania plastrów eksponuje wszystkie walory sera jeszcze przed włożeniem go do ust.
Ten zestaw serów to nie tylko pyszne przysmaki, ale także idealny prezent dla osób, które kochają Holandię i chcą spróbować tradycyjnych holenderskich serów. Każdy z serów w zestawie nawiązuje do narodowych barw flagi i stanowi doskonałą okazję, aby odkryć bogactwo smaków i aromatów, jakie oferują tradycyjne holenderskie sery.