Ekologiczna MĄKA Z PERZU 250 g - Dary Natury

Perz to bardzo pospolita roślina, która porasta nieużytki i polany. Jego kłącza zawierają skrobię i są bardzo odżywcze.

Na mąkę wybierane są tylko jasne, grube i mięsiste kłącza, dokładnie oczyszczone i wysuszone.

Produkt bezglutenowy.

Mąka z perzu jest naturalna, bez konserwantów, sztucznych barwników i aromatów.

Jakie właściwości posiada mąka z perzu?

Mąka z perzu charakteryzuje się lekko słodkawym, orzechowym smakiem. Charakteryzuje się również wysoką zawartością błonnika pokarmowego, który reguluje pracę układu pokarmowego, oczyszcza organizm z toksyn, kwasów żółciowych i metali ciężkich.

Mąka jest źródłem naturalnych: witamin i minerałów min. potasu, krzemu, żelaza.

Do czego używać mąki z perzu?

Mąkę z perzu można wykorzystać jako uszlachetniający dodatek do mąki pszennej (w proporcji 2/3 mąki pszennej i 1/3 mąki z perzu) i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę pszenną np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z perzu).

Składniki

mąka z perzu* 100%

*produkt rolnictwa ekologicznego

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1169 kJ / 280 kcal

Tłuszcz: 0,1 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g

Węglowodany: 46,4 g

- w tym cukry: 45,8 g

Białko: 3,2 g

Sól: 0,0 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Posiada atest BIO. Produkt wegański i wegetariański.

Masa netto

250 g