EGZAMIN ZAWODOWY
KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII
Testy i zadania z rozwiązaniami
Autor: Kamilla Jachowicz, Elżbieta Zakrzewska
Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne2008
WYDANIE I
Oprawa: Miękka
Format: 16.5x23.5cm
Liczba stron: 120
Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie kucharz
małej gastronomii. Zawiera testy pytań zbudowane tak, jak rzeczywiste arkusze egzaminacyjne.