DZIKIE SMAKI. KUCHNIA ZWARIOWANEGO ZBIERACZA...
KAJA NOWAKOWSKA, MAŁGORZATA RUSZKOWSKA
- Wydawca: PASCAL
- Rok wydania: 2018
- Oprawa: OPRAWA BROSZUROWA
- Format: 165 x 235 mm
- Ilość stron: 336
- EAN: 9788381031622
Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystanie z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji. Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów. Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!
[Kod oferty,277297,9788381031622,2024-08-26 06:14:07]