Patelnia gazowa do użytku w profesjonalnych lokalach gastronomicznych. Pojemność misy 80 l. Patelnia wykonana ze stali nierdzewnej. Ergonomiczne pokrętła. Precyzyjny elektryczny mechanizm przechyłu misy. Płynnie regulowany stopień otwarcia pokrywy. System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania.
Wysoka wydajność patelni (do 300 kotletów/godz.) sprawia, że idealnie nadaje się do smażenia dużej ilości jednorodnych potraw w krótkim czasie. Dno misy żeliwne..
Zasilanie: gazowe
Moc: 16 kW
Pojemność misy: 80 l
Powierzchnia misy: 0.4 m²
Wymiary wewnętrzne misy:
Wymiary całkowite: 80x70x85 cm
Przechył misy: elektryczny