Pożywka Uniwersalna 7 g.

Pożywka dla drożdży

Dla zapewnienia właściwego przebiegu fermentacji zaleca sięstosowanie specjalnej, uniwersalnej pożywki do drożdzy, dostępnej w klasie Extra - 7 g netto, wzbogacona, wystarcza na 25 l. nastawu.

Składnikami pożywki do drożdży są spożywcze sole amonowe, bogate w azot i fosfor  (owoce krajowe mają ich zbyt mało), będące "budulcem" ścian komórkowych drożdży - dzięki czemu stosownie pożywki wzmaga namnażanie się drożdzy, intensyfikując przebieg procesów fermentacyjnych.

Minimalną praktycznie dawką pożywki jest ok. 7-8 g na 25 litrów mosżczu.

Zapraszamy do zakupów!