Szlachetne drożdże specjalnie wyselekcjonowane do fermentacji win z truskawek. Pozwala na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów i zapewnia uzyskanie świetnie zbalansowanego wina o wyjątkowym bukiecie.
Opakowanie 7 g wystarcza na 10 - 25 litów wina. Zakres temperatur fermentacji 15 - 30 stopni Celsjusza. Tolerancja alkoholu: do 16%.
Zaleca się używać z pożywką winiarską. Polecamy pożywkę z witaminą B1 lub Kombi.
Sposób użycia:
Zawartość torebki należy wymieszać w 100 ml wody o temperaturze 30 stopni i pozostawić w temperaturze pokojowej. Po upływie tego czasu roztwór należy wlać do nastawu.
Składniki: drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae, emulgator: monostearynian sorbitolu.