DROŻDŻE SUSZONE AKTYWNE PIEKARSKIE 500g Bruggeman

Drożdże instant to suszone, mielone drożdże. To najpopularniejsza forma drożdży wśród domowych piekarzy i najczęściej spotykana w sklepach spożywczych.

Wbrew powszechnemu przekonaniu, aktywne suszone drożdże nie wymagają rozpuszczenia w wodzie przed dodaniem do ciasta chlebowego.

Te drożdże można dodawać bezpośrednio do suchych składników podczas pieczenia.

Przy prawidłowym zastosowaniu, nie ma żadnej różnicy między drożdżami świeżymi, a instant.

Nawet jeśli zwykle używamy tradycyjnych drożdży, zawsze dobrze jest mieć w domu zapas aktywnych, suchych drożdży.

Drożdże suszone są produktem o szerokim zastosowaniu. Są idealne do przygotowania ciasta na pizzę oraz wypieku pieczywa lub tradycyjnego ciasta drożdżowego. Stosowane również w gorzelnictwie.

16 g drożdży suszonych odpowiada 50-60 g drożdży świeżych.

Waga: 500 g

Składniki: drożdże (Saccharomyces cerevisiae), emulgator: E491

Wyprodukowano w EU