ALCOTEC DOUBLE SNAKE C48 to bardzo silne drożdże do tzw. cukrówek, dedykowane na 25l nastawu, ilość przerobowa cukru:
6 kg cukru w 2 dni, temperatura: 20-35°C moc 14%
7 kg cukru w 3 dni, temperatura: 20-30°C moc 17%
8 kg cukru w 5 dni, temperatura: 20-27°C moc 19%
9 kg cukru w 7-10 dni, temperatura: 18-24°C moc 21%