Drożdże Piwowarskie Suche GOZDAWA GERMAN LAGER
Drożdże piwne Gozdawa German Lager W35 - 10g, drożdże dolnej fermentacji o bardzo wysokiej flokulacji. Dzięki temu uzyskujemy bardzo zbity i trwały osad, zwiększa klarowność piwa.
Zalety:
✅ Naturalny skład
✅ Proste w użyciu
✅ Łatwe w przechowywaniu
✅ Czysty smak
✅ Stosowane w piwowarstwie, piekarnictwie i winiarstwie
✅ Zawsze żywe kultury bakterii
✅ Zawierają zestaw witamin z grupy B oraz aminokwasy
✅ Odpowiednie dla wegetarian
WAŻNE! Kupiłeś, ale nie użyłeś?
U nas masz 60dni na ZWROT!
✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅
⚠️ Kłaczkowanie i osiadanie: silne.
⚠️ Odfermentowanie: wysokie
⚠️ Fermentacja w temperaturze: 12-17°C
⚠️ Dozowanie: 10-16g na 20l piwa
Rehydracja: drożdże należy wsypać do sterylnej wody lub brzeczki (w ilości co najmniej 10-krotnej ich wagi) o temperaturze 12-18°C. Pozostawić na 15-30 minut po czym delikatnie mieszać do uzyskania kremowej konsystencji. Tak uzyskany starter drożdżowy dodajemy do naczynia fermentacyjnego.
Alternatywna forma rehydracji: zadać drożdże bezpośrednio brzeczki w pojemniku fermentacyjnym (temperatura brzeczki powinna wynosić 12-18°C. Drożdże należy wsypywać stopniowo tak aby objęły całą powierzchnię brzeczki i nie zbijały się w grudki. Po 30 minutach od zadania drożdży należy wymieszać całość w celu równomiernego rozprowadzenia drożdży oraz napowietrzenia brzeczki. Możemy wykorzystać do tego mieszadło, ewentualnie odkażony zestaw do napowietrzania brzeczki lub dolać 2-3l wystudzonej, sterylnej brzeczki (z wysokości ok 50cm nad pojemnikiem fermentacyjnym)
Jak łatwe jest warzenie piwa?
Skoro potrafisz użyć otwieracza do piwa, to z pewnością poradzisz sobie także ze zrobieniem własnego, pysznego piwa. Wystarczą 4 proste kroki:
ZMIKSUJ...ODSTAW...ROZLEJ...SMAKUJ!
ILE czasu potrzeba?
1. Wymieszanie wszystkich składników: ok. 20 minut.
2. Odstawienie brzeczki: ok. 7 dni.
3. Butelkowanie: ok. 40 minut.
4. Dojrzewanie piwa w butelkach: 2 tygodnie.
Gotowe schłodzone piwo smakuj do woli!
Ile to kosztuje?
Po zakupie pierwszego zestawu, każde kolejne piwo będzie kosztowało Cię ok. 1,2 zł za butelkę 375 ml. Nie tylko będziesz warzyć swoje własne pyszne piwo, ale przy okazji zaoszczędzisz pieniądze