ALCOTEC TURBO CLASSIC T3
do nastawów z cukru , glukozy .
Super szybkie i mocne drożdże dają MOCNE NASTAWY
nawet o mocy do 21%.
* z 6 kg cukru po 2 dniach otrzymamy nastaw o mocy 14%
* z 7 kg cukru po 5 dniach otrzymamy nastaw o mocy 15%
W składzie drożdży jest już pożywka, niezbędne do fermentacji witaminy i mikroelementy. Nie dodajemy do nastawów innych składników (np.pożywek)
INSTRUKCJA STOSOWANIA:
- 6 lub 7 kg cukru rozpuszczamy w łącznej objętości 25l wody,
- po osiągnięciu temperatury do ok. 20-25C dodajemy paczkę drożdży ALCOTEC CLASSIC T3 bezpośrednio do nastawu.
- intensywnie mieszamy p (natleniamy nastaw)
OPTYMALNA temperatura pracy drożdży to ok. 25°C
UWAGA:
- nie zakrywamy szczelnie pojemników fermentacyjnych (burzliwa fermentacja)
- nie stosujemy rurek fermentacyjnych
Ważnym zabiegiem po fermentacji jest wyklarowanie TURBO KLAR 24H - dzięki temu otrzymamy naprawdę czysty finalny produkt