Alcomat GO Extreme Giga Pack Turbo Yeast to profesjonalna bardzo szybko działająca mieszanka dedykowanego szczepu drożdży, witamin i mikroelementów niezbędnych do przeprowadzenia efektywnej fermentacji. Drożdże doskonale radzą sobie z zasypami cukrowymi, zbożowymi czy owocowymi.

Specyfikacja:

1. Bardzo duża odporność na zawartość alkoholu w nastawie ( do 21,8% )
2. Wysoka odporność temperaturowa – drożdże termoodporne
3. Wydajna praca dla bardzo szerokiej gamy surowców
4. Bardzo szeroki zakres pracy drożdży: 12-38 ⁰C
5. Optymalna temperatura fermentacji: 20-30 ⁰C

Dawkowanie (tabela):

MOC [%]  14,5  17  19,5  21,8

CUKIER [KG]  6  7  8  9

TEMPERATURA [⁰C]  20-35⁰C  20-30⁰C  20-28⁰C  18-25⁰C

DNI  2  3-4  5-6  7-14

Drożdże Alcomat GO Extreme Giga Pack Turbo Yeast są najbardziej uniwersalnymi drożdżami destylacyjnymi. Najwyższej jakości surowce użyte do ich produkcji gwarantują że będziesz zadowolony z ich pracy. W zależności od oczekiwanej ilości alkoholu, wystarczy dodać od 6 do 9kg cukru lub jego odpowiedników ilościowych w formie ziarna czy owoców. Drożdże znane są z tego że potrafią w granicach rozsądku wybaczać błędy użytkownika… Jeżeli np. przesadzisz z docelową ilością płynu w fermentorze lub „sypnie” się trochę za dużo cukru, nie obawiaj się. Zapewnij drożdżom ich najbardziej optymalną temperaturę pracy i daj im czas popracować… Właśnie dlatego drożdże Alcomat GO Extreme są bardzo często wybierane również przez początkujących pasjonatów domowych wytworów.

Instrukcja stosowania:

1. Nalej 15 litrów ciepłej wody ( ok. 35⁰C ) do fermentora
2. Rozpuść od 6 do 9kg cukru w zależności od potrzeby ( patrz tabela )
3. Dolej ciepłej wody do uzyskania oczekiwanej ilości 25 litrów w fermentorze. Pilnuj aby temperatura nastawu byłą zgodna ze wskazaniami w tabeli.
4. Po ostudzeniu cieczy do około 30°C dodaj zawartość torebki i mieszaj powoli ok od 1 do 2 minut, do uzyskania względnie jednolitej zawartości.
5. Zalecamy aby proces fermentacji przebiegał w optymalnej dla drożdży temperaturze pracy między 20-30⁰C
6. Czas fermentacji, dawki cukru i oczekiwana moc ( patrz tabela )
7. Pamiętaj aby zapewnić miejsce i nie zamykać fermentora. Drożdże pracują bardzo intensywnie…

Produkt oferowany w opakowaniu Doypack pozwalającym na jego wielokrotne otwieranie i zamykanie. Odpowiada 10 sztukom produktu Alcomat GO Extreme Turbo Yeast w handlowej saszetce o wadze 140g. Zaletą wersji Doypack jest fakt iż posiada na wyposażeniu dodatkową miarkę o trzech gramaturach, która pozwala na precyzyjne dawkowanie ilością mieszanki dodawanej do fermentora, dając możliwość eksperymentowania z nastawem na przykład poprzez zwiększenie bądź zubożenie zadawanej dawki.

Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Produkt nie do bezpośredniego użycia.

Skład: dedykowane drożdże, pożywka, witaminy, mikroelementy.

Waga: 1400 g