Drożdże FM21 ODKRYCIE SEZONU Fermentum Mobile
Producent: Fermentum Mobile
Drożdże piwowarskie górnej fermentacji FM21- ODKRYCIE SEZONU firmy Fermentum Mobile.
Opakowanie : fiolka 30ml
Charakterystyka szczepu:
Typ fermentacji : górna
Zakres temperatur fermentacji : 18-25°C
Stopień odfermentowania : 77-82%
Flokulacja : niska/ średnia
Tolerancja alkoholu w piwie : 11% ABV
Profil smakowy : bardzo aromatyczny francuski szczep używany do piw w stylu saison
Szczep polecany do piw w stylach : Saison, Tripel
Profil szczepu zbliżony do : WYEAST 3711 French Saison