Drożdże dla rumu Alcotec Rum + glukoamylaza
Alcotec Rum to doskonałe drożdże dla każdego miłośnika rumu, chcącego wyprodukować ulubiony trunek w zaciszu własnego domu. Zawierają enzym GA (glukoamylaza) rozbijający dekstryny, co znacznie usprawnia proces fermentacji. Alcotec Rum świetnie sprawdzają się w nastawach z melasy i cukru. Posiada niezbędne witaminy i mikroelementy nie potrzebują dodania pożywki. 1 opakowanie wystarczy na 25 litrów.
Sposób użycia drożdży Alcotec Rum:
- Wlej 21 ciepłej wody (35°C) do pojemnika fermentacyjnego.
- Rozpuść w wodzie 2 kg melasy i 4.5 kg cukru.
- Dodaj drożdże i starannie wymieszaj nastaw.
- Fermentuj przez ok. 7 dni w temp. otoczenia 22-28°C (max 35°C).
Parametry
- Waga73 g