DR. OETKER CUKIER ŻELUJĄCY DO PRZETWORÓW 500 G
- Cukier żelujący do dżemów i galaretek jagodowych.
- Bez aromatów i barwników.
- Na 1000 g jagód(porzeczki, maliny, jeżyny czy agrest ) lub 750 ml soku.
Składniki:
Cukier, substancja żelująca (pektyny), zakwaszacz (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (kwas sorbinowy), olej palmowy.
Wartości odżywcze na 100g:
- energia: 720kJ/170kcal
- tłuszcz:0,4g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone:0g
- węglowodany:37,9g
- w tym cukry:37,9g
- białko:0,9g
- sól:0,02g
Sposób przygotowania:
- Posortuj lub umyj 1000 g jagód (jednej odmiany lub mieszanych), odsącz i pokrój na kawałki lub odmierz 750 ml soku.
- Wymieszaj jagody/sok z cukrem konserwującym w dużym rondlu. Doprowadzić wszystko do wrzenia na dużym ogniu, mieszając i gotować przez co najmniej 3 minuty, ciągle mieszając.
- W razie potrzeby odcedź jedzenie, natychmiast napełnij przygotowane szklanki po brzegi. Zamknij zakrętkami, odwróć i pozostaw na zakrętkach przez około 5 minut.