Witam,
mam do sprzedania własnej produkcji ocet jabłkowy,.
Ocet robię tylko i wyłącznie z jabłek tzw. dzikusów (jabłek z dzikich jabłoni zbieranych na terenie Puszczy Pyzdrskiej) i tylko z obierek (skórek) - uważam ze taki jest najbardziej wartościowy, do fermentacji dodaję niewielką ilość naturalnego miodu.
Kolor octu odpowiada w przybliżeniu kolorowi skórki jabłka z którego został zrobiony.
Octy są klarowane za pomocą tylko i wyłącznie cierpliwości i czasu (klarowanie grawitacyjne) - jakkolwiek może się pojawić delikatny osad na dnie butelki. Najmłodszy ocet jest lekko opalizujący.
cena dotyczy 1l pojemności,
w razie pytań proszę o kontakt,