Domowe konserwy w słojach i puszkach...
Olesiejuk Sp. z o.o.
Kolejna książka Roberta Winckiewicza tym razem poświęcona jest przechowywaniu żywności w słoikach i puszkach. Opisane zostały sposoby konserwowania nie tylko mięsa, ale także warzyw i owoców. Zamieszczone informacje ułatwią przygotowanie wielu dań, pasztetów, past, marynat i kiszonek zamkniętych w puszkach lub słojach. Czytelnik znajdzie tu przepisy m.in. na gulasz angielski, mielonkę turystyczną, paprykarz, pasztet myśliwski czy kiszone grzyby leśne.
- ISBN: 9788382627688
- Autor: Robert Winckiewicz
- Wydawnictwo/Producent: Olesiejuk Sp. z o.o.
- Strony: 306
- Format: 250x190 mm
- Oprawa: twarda
- Rok wydania: 2022