DOMOWE KIEŁBASY. 100 NAJLEPSZYCH PRZEPISÓW
WARREN R. ANDERSON
- Wydawca: RM
- Rok wydania: 2023
- Oprawa: OPRAWA BROSZUROWA
- Ilość stron: 256
- EAN: 9788389622778
Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta książka jest dla ciebie! Oto wyczerpujący poradnik, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Znajdziesz tu 100 różnych przepisów na kiełbasy, a także dokładne instrukcje, jak mielić i doprawiać mięso, napełniać osłonki, parzyć i wędzić kiełbasy. Dowiesz się, jak powinna być wyposażona kuchnia i jak bezpiecznie przechowywać gotowe wyroby. Przekonasz się, że samodzielne przygotowanie kiełbasy nie jest takie trudne, a jej smak okaże się niepowtarzalny.
[Kod oferty,582771,9788389622778,2023-10-17 18:41:34]