Lambertz domek z pierników o smaku imbirowym z figurkami to przepyszna zabawa. Z jednej strony pyszny piernik a z drugiej zabawa ze złożeniem domku. Dziaciaki nie mogę się doczekać świąt aby spałaszować ten smaczny domek. Jest to też znakomita ozdoba światecznego stołu.

Imbirowy piernik  (dom z pieników) 900g -  gotowy domek z pierników do samodzielnego złożenia z figurkami. W opakowaniu znajdziesz już upieczone pierniki w różnych kształtach które możesz bez problemu samodzielnie złożyć. Dodatkowo w opakowaniu znajdziesz 4 figurki z masy cukrowej. Zbuduj domek z pierników z dziećmi, wnukami lub osobą najbliższą.

W opakowaniu znajduję się również cukier puder 150g do zrobienia lukru żeby ozdobić i skleić domek. Budowa domku z pierników wraz ze swoimi pociechami to magiczny czas, który będzie wspominany przez dzieci do póxniej starości. W wielu domach jest jakaś przedświatecznatradycja. W jednym domu synowie wraz z ojcem jada wybierac swiateczną choinkę, a nastepnie ją ubierają. W innym domu mama z córką robią świateczne wypieki. A gdyby tak babcia z dziadkiem lub rodzice skladali z dzieckiem domek z pierników ? Pyszny, pachnący świętami, urokliwy a przede wszystkim wykonany z najbliższymi osobami. Czy to nie cudowny przedświateczny czas, który zapamieta się do końca życia i będzie się o tym opawiadało swoim dzieciom. A na końcu ten smaczny piernik ozdobi świąteczny stół. Przyjemnie jest pochwalić się przed reszta rodziną, że piernikowy domek zrobiony jest samodzielnie wraz ze swoim dzieckiem, wnuczkiem lub rodzeństwem.

Przygotowanie lukru :

Przygotowanie lukru mimo, że brzmi poważnie jest niezwykle łatwe i szybkie w wykonaniu.

1 białko (40 g), 150 g cukru pudru ( wzestawie), 6 - 8 kropli soku z cytryny (sok nie jest obowiązkowy ale wpływa na elastyczność dzięki czemu łatwiej się dekoruję domek z piernika)

Białko utrzeć z przesianym wcześniej cukrem pudrem i sokiem z cytryny np. drewnianą pałką, trzepaczką lub mikserem. Całą masę ucieramy tak by jej nie napowietrzać by lukier był zwarty i gęsty a nie pulchny. Nie powinno być najmniejszych grudek w lukrze dlatego wcześniej warto przesiać cukier puder przez sitko. Możliwe, że trzeba będzie dodać odrobinę więcej cukru pudru. Lukier powinien być gęsty na tyle, że będzie się dało z niego zrobić wzorek. Można zrobić próbę: wziąć na patyczek do szaszłyków małą ilość lukru i zrobić wzorek – nie powinien się rozlewać. Z papieru do pieczenia wykonać rożek, odciąć końcówkę (powinna być bardzo mała). Niektórzy używają do tego celu rękawów cukierniczych, woreczków z odciętym rogiem – musicie wyczuć, jak Wam będzie łatwiej. Ja w tym roku zakupiłam specjalne jednorazowe woreczki do dekoracji. Wyciśnięty lukier zastyga niemal od razu.

Do lukru można dodawać barwnik spożywczy w celu zrobienia kolorowego lukru. Można do tego celu wykorzystac to co mamy pod ręką np. parę kropli z buraka da nam cukier różowy lub czerwony, wyciśnięty sok z liści szpinaku zabarwi lukier na zielono (równiez odrobina herbaty macha też zabarwi lukier), parę kropli soku z jagód da nam lukier niebieski lub granatowy w zalezności od ilosci dodanych kropel soku. Ten etap wciąga dziecko w świat chemii - tej prostej, jakże prawdziwej bo chemii kuchennej dzięki, której powstaje coś smacznego. Barwienie lukru można nazwać eksperymentem dzięki czemu bardziej wzbudzi się zainteresowanie dziecka.

Jak zrobić domek z pierników?

W opakowaniu znajdziesz gotowe pierniki do samodzielnego złożenia. Wystarczy rozłożyć pierniczki według instrukcji która znajduję się z tylu opakowania. Skleić i ozdobić to lukrem. Wstawić figurki które są w zestawie i ozdobić. Jesli jakiś element jest połamany nie przejmuj sie tym - lukrem wszystko się poskleja i GOTOWE.