Bardzo niskokaloryczna wegańska dieta ketogeniczna RAPID KETOSIS, VLCKD (Very Low-Calorie Ketogenic Diet), 10 dni, 600 kcal/dzień

Mieszanki proszków w saszetkach.

RAPID KETOSIS to 10-dniowy program odchudzania typu TDR (Total Diet Replacement) do stosowania w domu, przeznaczony dla zdrowych dorosłych osób z nadwagą lub otyłością. Dieta zapewnia  efektywne spalanie i redukcję tkanki tłuszczowej oraz jednoczesną ochronę tkanki mięśniowej. Można ją stosować cyklicznie kilka razy w roku, najlepiej w odstępach parotygodniowych. Szacowana utrata wagi EBWL (Estimated Body Weight Loss) po przeprowadzeniu diety: 9%.

Grupa docelowa: Weganie o dużej nadwadze lub otyli (BMI > 27,5). Osoby o małej lub średniej nadwadze (BMI ≤ 27,5)  mogą zastosować 5-dniową wegańską dietę FAST KETOSIS. Dieta RAPID jest dietą uniwersalną, przeznaczoną zarówno dla osób prowadzących siedzący tryb życia, jak i dla osób aktywnych fizycznie.

Zasada działania diety: Dzięki wyjątkowej kompozycji składników diety (na bazie mieszanki protein, całego spektrum naturalnych tłuszczów MCT oraz innych tłuszczów roślinnych), już w 2-3 dniu jej stosowania następuje bardzo szybkie wejście w metaboliczny stan ketozy. Od tego momentu powstały w organizmie deficyt energetyczny pokrywany jest ze spalania zawartych w diecie kwasów tłuszczowych i tkanki tłuszczowej, przekształcanych w wątrobie w ciała ketonowe. Sposób dystrybucji energii w krwiobiegu zmienia się z glukozowego (za pośrednictwem insuliny) w dystrybucję za pośrednictwem ciał ketonowych. Podwyższona liczba ciał ketonowych we krwi powoduje spadek poziomu greliny - hormonu regulującego apetyt, co znacznie ogranicza odczuwanie głodu. Opisane zmiany metaboliczne, przy jednoczesnym zaniku obecności insuliny we krwi, ułatwiają pomyślne ukończenie planu diety.

Dieta RAPID KETOSIS zapewnia bardzo szybkie wejście w stan ketozy. Aby zminimalizować utratę beztłuszczowej masy ciała FFM (Fat-Free Mass), we wszystkich niskokalorycznych lub bardzo niskokalorycznych dietach Islaverde należy zwiększyć udział białka do minimum 75 g/dzień. Przy bardzo ograniczonej ilości  węglowodanów w diecie (30-40 g/dzień) białko – w synergii z  tłuszczami MCT, obecnymi w miąższu kokosa, jednym z podstawowych składników diety – skutecznie odtworzy niewielkie ubytki w tkance mięśniowej.

Dzienne menu

Diety Islaverde to jedyne na rynku diety VLCKD stworzone na bazie zmielonych kriogenicznie (w temp. -60°C) do postaci bardzo miałkiego proszku składników roślinnych. W wyniku ich połączenia z koncentratem protein z zielonego groszku i tłoczonymi na zimno olejami roślinnymi powstają mieszanki, z których sporządza się ketogeniczne napoje i wegańskie zupy wysokobiałkowe. Diety Islaverde wzbogacone są ponadto o kwasy tłuszczowe NNKT: omega-3 i omega-6, a także  dostarczają odpowiednie dzienne dawki wszystkich niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin i minerałów.

Całodzienne wyżywienie zastępują 3 napoje wegańskie: 2 o smaku kakaowca i 1 o smaku aronii oraz 2 wysokobiałkowe zupy wegańskie na bazie białka z zielonego groszku i ryżu, w trzech smakach: z burakiem ćwikłowym, z porem lub z cebulą.

W celu zwiększenia ilości spożywanego białka i węglowodanów do odpowiednio 75 g i 30 g, należy  dodatkowo spożyć dziennie 130 g tofu oraz 1 małe jabłko.

Sposób użycia

Zastępujące całodzienne wyżywienie napoje i zupy w formie proszków w saszetkach należy  spożywać w równych odstępach czasu przez okres 10 dni. Przygotowanie posiłków jest łatwe i szybkie:

Wegańskie napoje ketogeniczne: zawartość jednej saszetki (20 g) należy zmieszać z 250 ml gorącej wody i następnie całość dokładnie wymieszać, najlepiej w blenderze lub mikserze. Napoje wolno dosładzać, najlepiej bezkalorycznymi, naturalnymi słodzikami, np. stewią.

Zupy: zawartość jednej saszetki (33 g) należy zalać 200 ml wrzątku  i następnie dokładnie wymieszać, najlepiej w blenderze, mikserze lub przy pomocy widelca, aż do całkowitego rozpuszczenia składników. Zupy są gotowe do spożycia już po upływie 1 minuty od momentu zalania ich wrzątkiem, ponieważ w zmielonych kriogenicznie warzywach zachodzi bardzo wysoki transfer ciepła. Zupy można doprawić według uznania.

W przerwach pomiędzy posiłkami należy zadbać o odpowiednie nawodnienie organizmu: wskazane jest wypijanie minimum 2 - 2,5 litrów płynów dziennie (wody i różnych rodzajów herbat: zielonych lub ziołowych).

Składniki i wartość odżywcza

Dieta RAPID dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych w odpowiedniej ilości dziennej, pod warunkiem jej stosowania zgodnie z zalecanym sposobem użycia.

Składniki: białko z grochu, miąższ kokosa, białko z ryżu, całe ziarno kakaowca z łuską, tłoczone na zimno oleje: rzepakowy i słonecznikowy, suszona aronia, suszony burak, suszony por, suszona cebula, suszony czosnek, zioła, przyprawy, sól, kompleks witamin i minerałów. Produkt zawiera jedynie naturalnie występujące cukry i wolny jest od  sztucznych dodatków, konserwantów, glutenu oraz składników modyfikowanych genetycznie (GMO).

Witaminy i minerały (dzienna dawka pokarmowa): Witamina  A: 700 μg, Witamina D3: 10 μg, Witamina E: 10 mg, Witamina C: 110 mg, Witamina K: 70 μg, Tiamina: 0,8 mg, Ryboflawina: 1,6 mg, Niacynamid: 17 mg, Witamina B6: 1,6 mg, Kwas foliowy: 195 μg, Witamina B12: 3 μg, Biotyna: 40 μg, Kwas pantotenowy: 5 mg, Wapń: 950 mg, Fosfor: 730 mg, Potas: 3,1 g, Żelazo: 9 mg, Cynk: 9,4 mg, Miedź: 1,1 mg, Jod: 150 μg, Molibden: 65 μg, Selen: 70 μg, Sód: 575 mg, Magnez: 150 mg, Mangan: 3 mg, Chlorki: 830 mg, Cholina: 400 mg.

Ważne informacje

Dieta RAPID KETOSIS to zastępujący całodzienna dietę środek spożywczy, przeznaczony do kontroli masy ciała, zwany TDR (Total Diet Replacement). Został on opracowany wyłącznie dla zdrowych dorosłych osób z nadwagą lub otyłością, dążących do redukcji masy ciała.

Przed zakupem diety należy zasięgnąć porady lekarskiej, aby upewnić się, że nie ma żadnych przeciwwskazań do jej stosowania. Dieta nie powinna być stosowana przez kobiety w ciąży, kobiety karmiące, młodzież ani osoby pozostające w trakcie leczenia istniejących schorzeń.

Podczas przeprowadzania diety należy koniecznie zadbać o odpowiedni odpoczynek, 7-8 godzin regenerującego snu w ciągu doby i umiarkowanie intensywną aktywność fizyczną na świeżym powietrzu.