Prezentuję aparatury do destylacji wielokrotnej. Urządzenie gotowe do użycia, kompletne i uszczelnione. Dostępne akcesoria umożliwią szersze wykorzystanie urządzenia i jego adaptację do innych potrzeb.

Model DE50 SW jest zestawem, od którego możesz rozpocząć przygodę z destylacją wielokrotną.

ZBIORNIK

Zbiornik o pojemności 50 litrów typu KEG, wykonany w całości ze stali nierdzewnej.

Modyfikacje obejmują: przyłącza grzałki, spustu, termometru oraz połączenia kolumny z kegiem. Wlew główny zbiornika wyposażono      w szybkozłącze TC lub SMS, co przekłada się na większą wygodę       w kontekście montażu i demontażu kolumny.

Na wysokości 20 cm od dna zbiornika umieszczono kapilarę zaślepioną, która umożliwi osadzenie sondy termometru. Dodatkowo    w górnej części widoczny jest termometr bimetaliczny, który pełni rolę zapasową oraz orientuje w ilości alkoholu pozostałego do wyczerpania cieczy.

Moduł grzewczy składa się z dwóch grzałek rurowych nierdzewnych, wyprowadzonych równolegle, uziemionych i na dwóch oddzielnych przewodach zasilających

Powierzchnia wewnętrzna i zewnętrzna odtłuszczana i trawiona, w celu usunięcia nalotów tlenków chromu, niklu i żelaza.

Wykończenie zewnętrzne obejmuje proces szlifowania, przez co zbiornik nabiera, jednolity satynowy kolor.

KOLUMNA

Najważniejszy moduł urządzenia, w którym zachodzi wielopoziomowa wymiana masy, między parą, a cieczą na powierzchni wypełnienia zasypowego.

Na przestrzeni kolumny mieszanina rozdziela się na frakcje o różnej lotności. Dzięki temu uzyskasz mocny i czysty chemicznie destylat, który nie będzie trącił smakami i zapachami.

Wyposażona w wygodne do obsługi złącza typu TC (TriClamp) lub SMS, które zapewniają szybkie i szczelne połączenie.

Średnicę kolumny dobieramy w zależności od pojemności zbiornika oraz oczekiwanej mocy grzania. W przypadku bardzo niskich pomieszczeń, proponuje przejście w szerszą kolumnę.

Kapilara pomiaru temperatury osadzona na wysokości 40 cm od zbiornika.

Dzielenie kolumny wzbogaca konfigurację urządzenia, w kontekście destylacji alkoholi aromatycznych. Dzięki temu można przepiąć głowicę do poszczególnych odcinków i przeprowadzić destylację prostą. Uzyskasz tym samym destylat smakowy typu Whisky, Burbon, Grappa, Gin jak również winiaki i nalewki.

KATALIZATOR

Moduł umieszczony między zbiornikiem, a kolumną. Długość elementu to 25 cm, które wliczamy do wymiaru całkowitego kolumny.

To właśnie w tym miejscu dochodzi do redukowania siarkowych produktów fermentacji, które w pojawiają się głównie w wyniku drożdżowej metabolizy białek, zawierających siarkę.

Dzięki temu, destylat będzie wolny od nieprzyjemnych smaków i zapachów..

Katalizator można również używać jako dodatkowy moduł obniżający lub wydłużający kolumnę – zależnie od destylowanej cieczy.

Wypełnienie zasypowe katalizatora, oparte jest na sprężynkach pryzmatycznych wykonanych z miedzi.

WYPEŁNIENIE ZASYPOWE

Sprężynki/skrętki pryzmatyczne to profesjonalne wypełnienie zasypowe, służące do maksymalnego zwiększenia powierzchni wymiany masy, między cieczą, a parą na granicy wypełnienia.

Wypełnienie ze sprężynek pryzmatycznych miedzianych i nierdzewnych zapewnia doskonałe działanie kolumny rektyfikacyjnej podczas procesu.

GŁOWICA

Głowica aAbratek nawiązuje bezpośrednio do projektu głowicy Nixon Stone’a.

Zmiana kierunku nachylenia, automatycznie przełożyła się na zmniejszenie wysokości modułu, czego następstwem było zwiększenie długości roboczej kolumny.

Pasowanie luźne nasady chłodnicy, zapewnia atmosferyczne warunki pracy.

Wewnątrz głowicy znajduje się spirala karbowana o długości 3 m. Zadaniem spirali jest skroplenie par alkoholu i kondensacja w stronę półki zbierającej.

Przelew półki zbierającej skierowany jest na środek wypełnienia.

Zaworek precyzyjny, umożliwia dokładną regulację refluksu i tym samym cieśnienia w kolumnie.

Ponowny napływ refluksu, stabilizuje kolumnę i utrzymuje oczekiwane wartości temperaturowe.

SZEROKI WLEW

Ułatwi wymycie zbiornika po procesie. Pozwoli na rozbudowę zestawu o bufor stabilizująca - wzmacniający.

Dodatkowy wlew jest przydatny w przypadku prowadzeniu dwóch procesów następujących po sobie. Dzięki temu dolejesz kolejną porcję wsadu, bez demontażu kolumny.

Wraz z destylatorem dołączam instrukcję obsługi, która oprócz standardowych informacji, zawiera szereg uporządkowanych pojęć, wskazówek oraz dobrych praktyk destylacji. Oferuję również pomoc merytoryczną w kontakcie telefonicznym.

SPECYFIKACJA WEJŚCIOWA

1. Wydajność: 1,0 – 1,5 l/h (przepływ dla najwyższej jakości)
2. Moc destylatu: 95-96%
3. Pojemność zbiornika: 50 l
4. Grzałki: 3500 W (230V, 50Hz)
5. Wysokość całkowita: 225 cm
6. Masa netto: około 22 kg

ZBIORNIK

• KEG o pojemności 50 l
• szeroki wlew 101 mm
• dodatkowy wlew 50 mm
• układ grzewczy – dwie grzałki rurowe o mocach 2000W i 1500W, wyprowadzone równolegle, uziemione, na dwóch  oddzielnych przewodach zasilających
• zawór zlewowy ½”
• termometr bimetaliczny zegarowy
• kapilara pomiaru temperatury 6mm, na wysokości 20 cm

KOLUMNA

• dzielona
• długość 150 cm
• katalizator 25 cm
• kolumna 125 cm
• złącza SMS
• średnica 60,3 mm
• kapilara pomiaru temperatury 6mm

GŁOWICA

• aAbratek
• zaworek precyzyjny iglicowy
• chłodnica karbowana, długość 3m, pasowana luźno w celu zapewnienia izobarycznych warunków procesu
• podłączenie wody, przyłącza ½”
• kapilara pomiaru temperatury 6mm
• wielkość jeziorka 18 ml

WYPEŁNIENIE KOLUMNY

• całość zabezpieczona podparciami dedykowanymi do kolumn rektyfikacyjnych
• sprężyny pryzmatyczne miedziane – 0,8 l
• zwijki ze stali nierdzewnej

AKCERSORIA

• wąż silikonowy, długość 2 m
• termometr (3x), panelowy elektroniczny na głowicy i kolumnie oraz bimetaliczny w zbiorniku

DE50 SW można uzbroić w konfiguracje z droższych modeli:

1. wziernik rurowy
2. obniżony odbiór boczny OLM
3. izolacja termiczna zbiornika i kolumny
4. regulator prądu PRD1 Pamel – optymalizuje prace grzałki
5. podmiana wypełnienia kolumny na sprężynki pryzmatyczne nierdzewne w ilości 2,8L, kolumna skracana o 15 cm
6. bufor wzmacniająco - stabilizujący

Destylatory24  świetnie wykonane rzemiosło, długi i bezproblemowy okres użytkowania, dostępny serwis oraz gwarancję.

Destylator wyróżnia się wysoką jakością wykonania, potwierdzoną przez zadowolonych klientów. Całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej. Spawany, precyzyjną metodą TIG zapewniającą wytrzymałe, szczelne oraz estetyczne połączenia.

Powierzchnia wewnętrzna i zewnętrzna odtłuszczana i trawiona, w celu usunięcia nalotów tlenków chromu, niklu i żelaza.

Zastanawiasz się? Jeżeli tak, zachęcam do spotkania, kontaktu telefonicznego lub email.