Degustacyjny Zestaw Herbat Oolong:
- Rou Gui (1szt = ok. 8g)
- ZhangPing Shui Xian (1szt = 7/8g)
- Tie Guan Yin (1szt = ok. 7g)
- Da Hong Pao (1szt = ok 7/8g)
Rou Gui
Herbata Rou Gui Xiang, czyli dosłownie "o zapachu cynamonu", to herbata wywodząca się z gór Wuyi w prowincji Fujian. Ze względu na charakterystyczny mineralny aromat zaliczana jest do herbat skalnych.
Rou Gui jest herbatą bardzo znaną. Popularność zyskała za czasów panowania dynastii Qing. Wyróżnia się długim paleniem oraz wysoką oksydacją. Proces ten nadaje jej charakterystycznego pikantno-cynamonowego posmaku. Herbata jest niezwykłe aromatyczna i wyrazista. Smak długo pozostaje na języku. Kolor naparu jest ciemno pomarańczowy. Doskonale nadaje się do wielokrotnego parzenia, nawet do 10 razy.
Sposób przygotowania:
Zhangping Shui Xian
Herbata Oolong. Jej liście sprasowane są w kształt kostki. Herbata jest nisko oksydowana przez co przypomina nieco herbaty zielone oraz znane tajwańskie Oolongi jak np. Jin Xuan Si Ji Chun. Nazwa Zhangping pochodzi od miasta w chińskiej prowincji Fujian gdzie tradycyjnie ta herbata jest wytwarzana. Zhangping Shui Xian charakteryzuje się delikatnym, kwiatowo-mlecznym smakiem. Kolor naparu jest słomkowo żółty. Liście herbaty są w przeważającej części zielone, widać jednak domieszki purpury oraz czerwieni, co sprawia, że herbata jest niezwykle piękna.
Sposób przygotowania:
Tie Guan Yin
Tie Guan Yin, czyli dosłownie “Żelazna Bogini Miłosierdzia” to jedna z najbardziej popularnych chińskich herbat oolong. Cechujący się unikatowym, ostro-pieprznym posmakiem kultywar zdecydowanie odróżnia tą herbatę od delikatnych tajwańskich oolongów, jak Jin Xuan czy Dongding. Prezentowana przez nas herbata to Tie Guan Yin bardzo wysokiej jakości, o niezwykle mocnym i długotrwałym aromacie.
Sposób przygotowania:
Da Hong Pao
Da Hong Pao to chwilowo jedna z najdroższych herbat na świecie, która szczególna sławę zyskała za panowania dynastii Qing w Chinach. Oryginalnie produkowana z krzewów Da Hong Pao, czyli w tłumaczeniu “Wielka Czerwona Szata”. Oolong o intensywny kolorze oraz mineralno-orzechowym aromacie.
Sposób przygotowania:
Chanda to firma, która powstała z miłości do chińskich herbat. Wierzymy, że świat herbat jest nieskończony i zamierzamy poświęcić się eksplorowaniu go. W naszej firmie stawiamy na najwyższą jakość produktów.
Oferujemy herbaty zarówno aromatyzowane z dodatkami owoców, przypraw i płatków kwiatowych, jak i herbaty ortodoksyjne, organiczne, stworzone wprost dla ceremonii herbacianych. Promujemy bogatą kulturę picia herbaty i zachęcamy wszystkich - amatorów oraz koneserów - do delektowania się "boskim" naparem.