Danie w stylu indyjskim 180g YUMMITY

Danie w stylu indyjskim 180g

Wartościowy, bezglutenowy posiłek na bazie czerwonej soczewicy, suszonych pomidorów i marchwi oraz z dużą ilością aromatycznych przypraw, które nadają daniu niepowtarzalny indyjski smak.

Czerwona soczewica jest łatwiej strawna niż inne warzywa strączkowe, dzięki czemu możesz bez obaw włączyć to danie do swojej diety. Posiłek ten stanowi doskonałą alternatywę dla dania mięsnego, gdyż 1 sugerowana porcja pokrywa blisko w połowie dzienne zapotrzebowanie na żelazo, którego prawidłowy poziom w organizmie zmniejsza uczucie zmęczenia i poprawia odporność, a także posiada wysoką zawartość białka, które pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej i zdrowych kości.

Zastosowanie:

Wszechstronne zastosowanie w kuchni.

Można spożyć jako samodzielne, pełnowartościowe danie lub dodatek do warzyw, ryb czy mięsa.

Doskonałe do przygotowania pasztetów, kotletów, aromatycznej zupy, a nawet wegańskich pierogów.

Składniki

soczewica czerwona 74%

suszone pomidory w płatkach

suszona marchew w kawałkach

suszona cebula w płatkach

groszek zielony liofilizowany 3,3%

suszony czosnek w płatkach

sól morska jodowana

mieszanka przypraw curry

czosnek mielony

suszony korzeń pietruszki w kawałkach

przyprawy

Tekst dotyczący alergenów

Może zawierać: soję, seler, gorczycę, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu przed przygotowaniem:

wartość energetyczna

1363 kJ / 323 kcal

tłuszcz

2,6 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,5 g

węglowodany

45 g

w tym cukry

12 g

błonnik

16 g

białko

22 g

sól

0,98 g

magnez

79,5 mg (21%)*

żelazo

7,14 mg (51%)*

Instrukcje dotyczące przyrządzenia

Instrukcje dotyczące przyrządzenia - Od temperatury otoczenia

1. W garnku rozgrzej 1 łyżkę oleju.

2. Wsyp mieszankę i podsmaż przez 30 sekund.

3. Dolej 550 ml gorącej wody.

4. Gotuj przez 15 minut na wolnym ogniu pod przykryciem od czasu do czasu mieszając.

Wedle gustu dopraw solą lub pieprzem. Udekoruj świeżą kolendrą.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zużyć bezpośrednio po otwarciu.

Przepisy

Pierogi z soczewicą

25 min.

Przygotuj

- 1 opakowanie Danie w stylu indyjskim

- Składniki na ulubione ciasto do pierogów

Przygotowanie

1. Danie w stylu indyjskim przygotuj według bazowej instrukcji na opakowaniu, a następnie zmiksuj je przy użyciu blendera. Odstaw do ostygnięcia.

2. Przygotuj ciasto na pierogi według ulubionego przepisu.

3. Rozwałkuj cienko ciasto i wytnij okrągłe placki przy pomocy szklanki. Do każdego placka nałóż łyżeczkę farszu i zawiń, formując pierogi.

4. Do gotującej się posolonej wody włóż pierogi. Po wypłynięciu pierogów na wierzch, gotuj jeszcze przez 3 minuty.

Pasztet wege z soczewicy

40 min.

Przygotuj

- 1 opakowanie Danie w stylu indyjskim

- 1 jajko

- Olej roślinny do posmarowania formy

- forma do pieczenia: 17x7x6 cm

Tip: aby przygotować pasztet w wersji wegańskiej, zamiast jajka użyj 1 łyżkę mielonego siemienia lnianego zmieszanego z 2 łyżkami gorącej wody.

Przygotowanie

1. Danie w stylu indyjskim przygotuj według bazowej instrukcji na opakowaniu, przy użyciu 500 ml wody. Następnie zmiksuj danie blenderem na jednolitą masę. Dodaj jajko lub siemię lniane i wymieszaj łyżką.

2. Piekarnik rozgrzej do 200°C (góra-dół).

3. Foremkę na mały keks posmaruj olejem. Przełóż do niej masę, włóż do piekarnika i piecz przez 20 minut.

4. Pasztet krój po całkowitym wystudzeniu.