Oryginalna Kawa ziarnista

Dallmayr Crema d'oro Selektion des Jahres PERU

Waga: 1kg

Skład: 100% Arabica

Data przydatności do spożycia: 05.2020r.

Cena: 40,89 zł

Dallmayr Crema d'oro Selektion des Jahres Peru jest następcą Kolumbiena i specjalną mieszanką palarni Dallmayr roku 2018. Najlepsza peruwiańska arabika ma zachwycić Państwa swym bogactwem smaku i aromatu.

Peru znane jest od zawsze z wysokiej jakości kawy Arabika. Kawę sadzi się głównie w zalesionych obszarach regionu Jaen na północy kraju. Nowa mieszanka zachwyca równowagą pikantnego i delikatnego smaku o wiodącej nucie czekoladowej, którą wybornie zaokrągla delikatnie kwaskowy niuans smaku jagód.

Crema d'Oro Selektion des Jahres to wyjątkowa seria kaw, selekcjonowanych co roku przez specjalistów z palarni Dallmayr spośród najlepszych światowych odmian. W tym roku tę unikalną kompozycję tworzą ziarna gatunku Arabica(100%), pochodzące z wysokogórskich upraw (900 - 2000 m n.p.m.), położonych na północy Peru, w silnie zalesionym regionie Jaén. Na plantacjach tych stosowane są tradycyjne metody zbiorów, a także specjalne procesy ekstrakcji oraz prażenia.

Średnio palone ziarna zapewniają wyśmienity napar o głębokim smaku, w którym świetnie wyważone zostały nuty pikantne z delikatnym posmakiem. Słodkie akcenty czekoladowe doskonale uzupełniają się z lekko kwaskowatym smakiem jagód, podczas gdy w aromacie kompozycji wyczuwalny jest jaśmin. Tak stworzona mieszanka Dallmayr Crema d'Oro Peru zapewnia niepowtarzalne doznania smakowe, subtelne a zarazem wyraziste, które idealnie sprawdzą się zarówno w postaci espresso, jak i kaw mlecznych.

• Producent: Dallmayr
• Typ kawy: kawa ziarnista
• Waga netto: 1000 g
• Mieszanka: 100% Arabika

Charakterystyka kawy w skali 5-cio stopniowej:

• Intensywność: 3/ 5
• Stopień Palenia: 3 / 5
• Crema: 5 / 5
• Ciało: 4.5 / 5
• Aromat: 5 / 5
• Goryczka: 3 / 5
• Słodycz: 3.5 / 5

Firma Dallmayr z siedzibą w Monachium jest firmą z ponad trzystuletnią historią. Dwa herby z brązu umieszczone na fasadzie budynku głównej siedziby są zapowiedzią jakości, do której utrzymania to rodzinne przedsiębiorstwo o bogatej tradycji czuje się zobowiązane. Nie zmieni się to także w przyszłości.

Zachowanie równowagi

DALLMAYR jako przedsiębiorstwo rodzinne, od zawsze troszczy się nie tylko o naszych pracowników, lecz także o rolników uprawiających kawę oraz o ich środowisko. W sposób szczególny wspieramy Etiopię i Tanzanię. Współpraca z Almaz, fundacją Karlheinza Böhma i Instytutem Jane Goodall ma dla nas wyjątkowe znaczenie. Produkty wyróżnione znakiem UTZ Certified, pieczęcią Bio i Fairtrade uzupełniają nasz asortyment.