CZEKOLADA W PASTYLKACH KALETKI CYTRUSOWE YUZU VALRHONA 250g
⚜️CZEKOLADA W PASTYLKACH KALETKI CYTRUSOWE YUZU VALRHONA 250g⚜️
YUZU to owoc pochodzący z Azji, przypominający cytrus. W 2016 roku, dzięki wyczynowi technicznemu, Valrhona wprowadziła innowacje i umożliwiła szefom kuchni pracę z tymi owocami i czekoladą. Złożona mieszanka masła kakaowego, cukru i yuzu ujawnia żywy, w 100% naturalny smak i kolor.
Bez konserwantów, dodawania sztucznych barwników i aromatów.
- Waga: 250g
⚜️VALRHONA - CZEKOLADY NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI⚜️
Inspiration Yuzu umożliwia teraz wszystkim miłośnikom owocowych ciast tworzenie naturalnie pysznych kreacji.
Co sprawia, że INSPIRACJA jest wyjątkowa?
UNIKALNA KONSTRUKCJA CZEKOLADY Inspiracji Yuzu możesz używać jak każdej innej kuwertury czekoladowej Valrhona
INTENSYWNY SMAK I KOLOR Opracowano w oparciu o wiedzę i doświadczenie firmy Valrhona w zakresie badań i rozwoju
100% NATURALNE SKŁADNIKI Bez konserwantów, dodanych barwników i sztucznych aromatów
Polecane aplikacje:
Musy – Crémeux i Ganache – Formowanie
Ciekawe połączenie:
Cytrusy – Owoce egzotyczne – Kawa – Pieprz Timut – Zioła aromatyczne – Płatki zbożowe – Ciemny rum – Herbata biała jaśminowa
⚜️NAJWAŻNIEJSZE INFORMACJE⚜️
Składniki: Cukier 54,9%, masło kakaowe 34,4%, maltodekstryna 7,8%, sok yuzu 2,4%, emulgator: lecytyna słonecznikowa 0,5%. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w temperaturze od +16°C do +18°C. Może zawierać: gluten, orzechy, mleko, soję