Czekolada Ekstra Gorzka 80% 100g Wedel

Czekolada Ekstra Gorzka z Wedla (Premium) produkowana jest z ziaren kakaowca uprawianego w Ghanie. Jest to klasyczna, wybornie smakująca, wytrawna czekolada w formie cienkiej tabliczki, pięknie i z trzaskiem się łamiącej. Jest to prawdziwa rozkosz dla podniebienia każdego smakosza, dostarczająca wspaniałych doznań smakowych i estetycznych.

Składniki: Miazga kakaowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (masa kakaowa minimum 80%), tłuszcz kakaowy, lecytyna sojowa (emulgator), cukier, aromat. Może zawierać orzeszki arachidowe i inne, mleko, zboża, jaja.

Wartość odżywcza i energetyczna 100g

Wartość energetyczna 497 Kcal

Tłuszcz 42g (w tym nasycone 26g), węglowodany 20g (w tym cukry 17g), białko 10g, błonnik 9,4g, sól 0,01g

Wykorzystanie czekolady w kuchni

Czekolada gorzka wspaniale smakuje jedzona jako osobna przekąska. Świetnie się komponuje z kawą albo mocną czarną herbatą. Można ją wykorzystać jako dodatek do ciast, ciasteczek, muffinów. Znakomite są lody czekoladowe albo inne polane czekoladą. Czekolada nadaje się też do innych deserów. Cenione jest masło czekoladowe. Czekolada znalazła też zastosowanie w kosmetyce jako np. maseczka odmładzająca na twarz.