CZEKOLADA CIEMNA 62% hiszpańska Natra Cacao 1KG
Ciemna czekolada, ma zbalansowany, w miarę gorzki smak, nuty owocowe i delikatny smak naturalnej wanilii.
- Charakteryzuje się wysoką płynnością, idealna do fontann czekoladowych i gorącej czekolady
- Nadaje się do wyrobu tabliczek czekolady, cukierków, figurek, dekoracji oraz jako składnik do deserów
- Również dobrze nadaje się do powlekania produktów cukierniczych,
- Doskonały smak i jakość
- Nie zawiera oleju palmowego, rzepakowego oraz konserwantów i ulepszaczy smaku.
Lepkość: ●●●○○
Zawartość kakao produktów: 62%
Zawartość masła kakaowego: 38,5%
Składniki: masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa E322, naturalny aromat waniliowy
Wartości odżywcze na 100g produktu:
563,7 kcal / 2343 kj
Wartości odżywcze na 100g produktu: tłuszcze –38,9 g, węglowodany –41,8 g, białka –7,5 g
Masa netto: 1kg +/-5g
Produkt zawiera mleko i soję.
Producent: Natra Cacao, Hiszpania