Czarny pieprz Drogheria 45G
Czarny pieprz Drogheria 45G Pieprz czarny charakteryzuje się ostrym aromatem o aromatycznych nutach smakowych.
Pieprz czarny to królowa przypraw i zarazem najbardziej rozpowszechniony w kuchni europejskiej. Ma ostry smak, ale ma nuty aromatyczne, które sprawiają, że idealnie nadaje się do przyprawiania każdego pikantnego dania.
Pieprz czarny, pieprz biały i pieprz zielony są otrzymywane z tej samej rośliny i wyróżniają się procesami produkcyjnymi. Pieprz czarny pozyskuje się z całych owoców zbieranych jeszcze niedojrzałych, blanszowanych i suszonych, aby nabrały charakterystycznego dla niego smaku i koloru.
Pieprz czarny ma indyjskie korzenie, ale był bardzo ceniony od czasów starożytnego Egiptu, do tego stopnia, że w tamtych czasach uważany był za równie cenny jak złoto.
Jest nadal szeroko stosowany ze względu na swoją wszechstronność w kuchni.
Zdjęcie poglądowe