Delikatesy z Natury - sklep ekologiczny ze zdrową żywnością i suplementami
Czarny Czosnek BIO 80g - Pięć Przemian
Czarny Czosnek BIO 80g - Pięć Przemian
Opis produktu
Czarny Czosnek BIO marki Pięć Przemian to produkt, który powstaje podczas procesu podobnego do karmelizacji. Przez przeszło miesiąc poddawany jest odpowiedniej temperaturze (60-80°C) i dużej wilgotności. Proces ten nazywany jest reakcją Maillarda, która odpowiada również m.in. za zapach piwa, czekolady, prażonej kukurydzy, kawy czy chleba.
Podczas długotrwałego procesu czosnek zmienia swój kolor, smak, strukturę i zapach, a co najważniejsze zmienia swoje właściwości. Dzięki nim czarny czosnek zyskał uznanie w szeroko pojętej farmacji i sprzedawany jest w postaci suplementu diety.
Jego smak przypomina suszoną śliwkę, sos sojowy, ocet balsamiczny, anyż czy espresso. Można ten smak opisać jako umami czyli tzw. piąty smak.
Czarny czosnek obniża poziom cholesterolu, reguluje poziom cukru i buduje odporność. Ze względu na jego delikatne właściwości pobudzające dobrze go spożywać rano.
Czarny czosnek marki Pięć Przemian to produkt w 100% naturalny i ekologiczny bez żadnych dodatków, konserwantów i barwników. Nadaje się do bezpośredniego spożycia.
Masa netto: 80g
Składniki
Czosnek* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny
Wartość odżywcza Wartości odżywcze w 100g Wartość energetyczna 908 kJ / 217 kcal Tłuszcz 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 45,6 g w tym cukry 42,7 g Białko 9,4 g Sól 0,02 g Sposób użycia
Produkt do bezpośredniego spożycia. Ze względu na jego delikatne właściwości pobudzające dobrze go spożywać rano.
Informacja alergenna
Produkt może zawierać alergeny: orzechy.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.
Szczegóły produktu Parametr Informacja Certyfikat BIO Tak Kraj Producenta Polska Wegetariański Tak Wegański Tak