Wyróżniony w testach cyrkulator do gotowania sous vide – idealny sposób gotowania!
Przyrządzanie potraw sous vide jest pewną metodą, gwarantującą powodzenie za każdym razem. Przyrządź idealną polędwicę wołową i nie ryzykuj rozgotowania warzyw – zachowaj ich soczystość i smak. Jest to możliwe z wyróżnionym w testach cyrkulatorem do gotowania sous vide marki YISSVIC.
Opakowanie próżniowe
Sous vide to określenie francuskie oznaczające „w próżni”. Potrawa, którą chcesz przyrządzić, pakowana jest w torebkę próżniową wraz z dowolnymi przyprawami. Następnie torebkę zanurza się w cyrkulującej ciepłej wodzie. Dzięki próżniowej torebce wszystkie smaki zostają zachowane, zamiast rozpływać się w kąpieli wodnej. Potrawa przyrządzana jest dokładnie w takiej temperaturze, jaką sobie zażyczysz i ustawisz.
Mocowanie przy pomocy zacisku
Cyrkulator mocuje się do brzegu naczynia wypełnionego wodą za pomocą silnego zacisku – przypomina wówczas grzałkę zanurzeniową. Można tu użyć garnka lub plastikowego pojemnika w odpowiednim rozmiarze.
- Jakość na poziomie restauracji Michelin, gotuj wszystko, od wołowiny, kurczaka, wieprzowiny, owoców morza, jaj, makaronów, czekolady, pieczenia, sałatek, deserów, śniadań, koktajli po dania wegetariańskie. Bez kłopotów, bez hałasu, bez przegrzewania, najlepsza okazja do profesjonalnego gotowania w domu. Napięcie wynosi od 100 do 120 V 60 Hz.
- Dokładny zegar temperatury Sous Vide: Cyfrowy cyrkulator zanurzeniowy z panelem sterowania zapewnia dokładność temperatury do 0,1 ° C. Inteligentny szeroki zakres temperatury (95 ℃ / 203 ℉ maks.) I sterowanie czasowe (maks. 99 godz. 59 min) każdy rodzaj potraw i gotowanie metodą sous vide zachowuje więcej składników odżywczych i witamin niż inne metody gotowania.
- Kuchenka Sous Vide ze stali nierdzewnej Stałe ogrzewanie: stal nierdzewna o jakości spożywczej, mechanizm zabezpieczający przed przegrzaniem i niskim poziomem wody Tuleja ze stali nierdzewnej sprawia, że jest niezwykle łatwy do czyszczenia i suszenia. Obieg wody 360 stopni Wydajnie przenosi ciepło.
- PUDEŁKO LEKKO USZKODZONE PODCZAS MAGAZYNOWANIA. NIE WPŁYWA TO NA JAKOŚĆ PRODUKTU. URZĄDZENIE JEST NOWE.