CYNADERKI przysmak PRL-u w nowym odkryciu domowe , słoik 720 ml
Potrawa trochę zapomniana, relikt PRL-u i barów mlecznych, a szkoda, bo bardzo smaczna i w dobrym wykonaniu wykwintna, pyszna i niecodzienna. Fakt, że wykonanie smacznego dania jest bardzo pracochłonne i wymaga solidnej obróbki ale dla uzyskania tego wyjątkowego smaku warto poświęcić ten czas.
Cynaderki cielęce z dodatkiem pieczarek i cebuli, duszone ze świeżymi ziołami stworzą genialny gulasz, który możesz podać z kaszą gryczaną, kluskami śląskimi /dostępne na innej mojej aukcji/ czy ze zwykłą pajdą chleba.
Dzisiejsza wersja będzie wzbogacona o śliwki wędzone polskie, dodadzą aromatu, który podkreśli smak. Trochę ostrzejsze !!! dzięki użytej papryce wędzonej, słodyczy zaś doda borówka amerykańska lub wiśniowa konfitura. Wszystkie produkty są wysokogatunkowe, świeże, fakturowane. Cynaderki najpierw moczę długo w mleku a następnie w sosie sojowym - są delikatniejsze.
Danie w słoiku, pasteryzuję metodą trzydniową /tyndalizacja/. Mówią, że to danie dla prawdziwych twardzieli, ale gdy spróbujesz, to nie pożałujesz.
Zapraszam do degustacji i życzę smacznego!
Na pozostałych aukcjach możecie Państwo dokupić inne dania, zapraszam do odwiedzenia stron.
Sprzedaję własne wyroby garmażeryjne; wyroby mączne - pierogi, kołduny, uszka, pielmieni, kartacze; przetwory - konfitury, dżemy, marynaty; pieczenie - pasztety, galantyny itd....- czytaj pozostałe moje aukcje.
W okresach przedświątecznych upewnij się czy są wolne terminy wysyłki w dogodnym dla Ciebie czasie, pozwoli to uniknąć niepotrzebnych nieporozumień. Ilość wysyłek dziennie ograniczona, nieporównywalnie mniejsza od składanych zamówień. Zaleca się składanie zamówień świątecznych z dużym wyprzedzeniem czasowym.
Prezentowane w serwisie zdjęcia są zdjęciami poglądowymi i mają charakter wyłącznie informacyjny.