Codzienny Przelew India Araku Valley Natural waga 1000g
świeżopalona
Wypróbuj nowej odsłony kawy Codzienny Przelew! Tym razem przenieś się z nami do malowniczych zakątków Indii!
W samym sercu malowniczej Doliny Araku, gdzie góry otaczają zielone plantacje kawy, kwitnie Spółdzielnia Wzajemnie Wspomaganych Drobnych i Marginalnych Rolników Plemiennych. To niezwykłe przedsięwzięcie powstało z myślą o umożliwieniu lokalnym rolnikom pełnej kontroli nad procesem produkcji, zbiorów, przetwarzaniem i sprzedażą kawy. Spółdzielnia ta jest nie tylko miejscem pracy, lecz przede wszystkim miejscem, gdzie tradycja, współpraca i zrównoważone metody uprawy harmonijnie współgrają.
Plantacje kawy w Araku Valley to nie tylko źródło aromatycznych ziaren, lecz również centrum lokalnej społeczności. Spółdzielnia wprowadziła nowy wymiar do życia mieszkańców, integrując ich w procesie produkcyjnym i dając im poczucie wspólnoty. Ponadto, dba o zrównoważone praktyki uprawy, z poszanowaniem dla środowiska i lokalnej bioróżnorodności.
Smak:
India Araku Valley Natural charakteryzuje się przyjemnym słodkim smakiem karmelizowanych migdałów, mlecznej czekolady oraz ciasta wiśniowego
Sposób parzenia:
India Araku Valley Natural to kawa idealna, stworzona do codziennego parzenia metodami przelewowymi. Dlatego też, doskonale sprawdzi się parzona za pomocą drippera, Chemex'a czy Aeropressu.
Dodatkowe informacje:
- Kraj: Indie
- Farma: Araku (SAMTFMACS)
- Region: Araku Valley
- Gatunek: Arabika
- Odmiana: SL-795, SL-5, SL-9
- Wysokość: 1000-1300 m n.p.m.
- Metoda obróbki: Natural
- Data zbioru: 2023
- Punktacja SCA: 85
- Przeznaczenie: Metody przelewowe
- Smak: czekolada mleczna, ciasto wiśniowe, karmelizowane migdały