Kuchnia wegańska
Autor: praca zbiorowa, Cinzia Trenchi
EAN: 9788327450418
Typ publikacji: książka
Strony: 160
Oprawa: twarda
Wydawca: Olesiejuk Sp. z o.o.
SID: 667595
Kuchnia wegańska
Obecnie powszechnie przyjmuje się, że dieta oparta na zbożach, owocach i warzywach strączkowych to przepustka do zdrowia i witalności. Zważywszy na ograniczony wpływ tego rodzaju diety na środowisko, jest to niemalże wybór nieunikniony. Filozofia czy korzyści zdrowotne?Weganizm łączy obie te cechy, o ile tylko ma się świadomość zarówno związanych z nim korzyści, jak i komplikacji.