Witamy na naszej aukcji

CIASTO OSEŁKA

100% KONCENTRAT CIASTA O SMAK MAŚLANYM W PROSZKU

masa netto 25 kg

OPIS PRODUKTU: 

CIASTO OSEŁKA to 100% koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o delikatnym i aromatycznym  maślanym smaku. Wypieczone ciasto smakuje „jak u mamy”.

Jest puszyste, wilgotne, nie kruszy się przy krojeniu i można je mrozić. Jest znakomitą bazą zarówno do tradycyjnych softów z owocami jak i bardziej wyszukanych kompozycji.

Jego maślany smak skłania do łączenia go z lekko słonymi dodatkami, dzięki czemu otrzymujemy pyszną i zarazem ciekawą kompozycję.

Receptura podstawowa: BLACHA 60 x 20 cm

• CIASTO OSEŁKA - 1000 g
• Jaja świeże - 450 g
• Olej 550 - 350 g
• Woda -200 g

Sposób użycia:

Wszystkie składniki wymieszać w maszynie cukierniczej (wolne obroty – 3 min.). Ciasto wylać na blachę. Wypiekać w temperaturze ok. 180°C przez około 40 min.

Składniki:

Cukier, mąka pszenna, skrobia pszenna, syrop glukozowy, preparat emulgujący (E 472b, E 477, syrop glukozowy, mąka sojowa); substancje spulchniające: E 450(i), E 500(ii); skrobia modyfikowana, jogurt w proszku (z mleka), substytut mleka odtłuszczonego w proszku [serwatka (z mleka), syrop glukozowy, laktoza i/ lub permeat serwatkowy (z mleka), glukoza, częściowo utwardzony tłuszcz palmowy, białka mleka, mleko pełne w proszku, stabilizatory: E332, E 340; emulgatory: E 471, E 481; substancja przeciwzbrylająca - E 551, sól, barwnik - beta-karoten], emulgator – E 472e, substancja zagęszczająca - guma ksantanowa, aromaty, sól.

Informacja dla alergików:

Może zawierać śladowe ilości: jaja, soję, nasiona sezamu, orzechy i orzeszki ziemne.

Wartość odżywcza w 100 g koncentratu (1537 kJ/367 kcal)

• tłuszcz 1,9 g;

        - w tym kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone) 1,2  g

• węglowodany 83 g;

        -w tym cukry 38 g

• białko 3,7 g
• sól 0,24 g

Aukcja dotyczy opakowania 25 kg w cenie brutto
Produkt dostępny również w opakowaniu 1 i 10 kg

CECHY PRODUKTU:

Kraj pochodzenia: POLSKA

Producent: ET Sp. z o.o.

Produkt: sypki, dopuszcza się lekkie zbrylenia, łatwo rozsypujące się pod naciskiem.

Opakowanie: worek trójwarstwowy, wewnątrz nie bielony, pokryty polietylenem przeznaczony do                           kontaktu z żywnością zamknięty szwem, oznaczony etykietą z nazwą, składem i terminem                      przydatności do spożycia

Waga brutto: 26 kg