CHRZAN JADALNY 1 sadzonka długość ok 20cm

Odmiana Duńczyk - ostry chrzan o dużych walorach smakowych i zdrowotnych.

Chrzan w stanie surowym poza nadającą ostrość siarką, zawiera również inne składniki mineralne (żelazo, fosfor, wapń, potas), a także witaminy (przede wszystkim C, ale również B, A, E) i olejki eteryczne. Dzięki swojemu składowi, wykazuje działanie grzybobójcze, bakteriobójcze oraz przeciwwirusowe, a więc może być traktowany jako swoisty, naturalny antybiotyk.

Chrzan lubi miejsca słoneczne lub półcieniste oraz dość żyzną, głęboko przekopaną glebę o odczynie obojętnym. Jeśli jednak nasza gleba jest nieco słabsza, również sobie na niej poradzi. Jest natomiast dość wrażliwy na niedobór wody w podłożu, dlatego lepiej sadzić go na glebach piaszczysto-gliniastych, niż na suchych piaskach. Nie lubi również gleb ciężkich i podmokłych. Ponieważ korzeni się mocno i głęboko, chwasty jednoroczne nie wyrządzają mu wielkiej krzywdy, chociaż nigdy nie zaszkodzi się ich pozbyć z uprawy chrzanu.

Warzywo jest wieloletnie i dobrze radzi sobie w naszym klimacie, dlatego nie ma potrzeby okrywania go na okres zimy.