Chmiel Cascade PL - aromatyczny (PL) 30g
Amerykański chmiel aromatyczny hodowany w Polsce. W porównaniu z odmianą hodowaną za oceanem cechuje się niższym poziomem alfakwasów, co w przypadku chmieli aromatycznych jest cechą pożądaną. Z powodzeniem sprawdzi się w nowofalowych odmianach piw, w których chmiel, a w szczególności jego aromaty grają główną rolę. Stosowany również do chmielenia na zimno podczas cichej fermentacji.
Nadaje piwu głównie nuty cytrusowe i owocowe takie jak; truskawki, czarne jagody, liczi czy grejpfrut, ale również aromaty kwiatowe i korzenne.
Polecany do piw w stylu: American IPA, APA, American Wheat, Blond Ale, Amber Ale.
Chmiele o podobnym profilu aromatycznym: Amarillo, Centennial.
Chmiel w postaci granulatu pakowany próżniowo w metalizowane saszetki, co pozwala zachować najwyższe parametry produktu.
Najlepiej przechowywać w szczelnym opakowaniu i w lodówce w temperaturze: 2-6°C
Zdjęcie poglądowe: Barwa chmielu jak i wielkość granulatu magą się różnić w zależności od gatunku i aktualnej partii chmielu.