Eliza Mórawska - Chleb i okruszki

Eliza Mórawska-Kmita dd 14 lat prowadzi kultowego już bloga WhitePlate.com, którego co miesiąc odwiedza 150 tysięcy czytelników. Autorka bestsellerowych książek kulinarnych: „Słodkie”, „O chlebie”, „O jabłkach”. Z pasją piecze chleby od 18 lat i jest niekwestionowanym autorytetem w dziedzinie domowego wypieku chleba. Zapalona kolekcjonerka książek kulinarnych, których posiada ponad dwa tysiące egzemplarzy. Jak twierdzi „pieczenie chleba daje wiele satysfakcji i jest uzależniające.” Dzień zaczyna od rozgrzania piekarnika i wstawienia nowego bochenka. Kiedy ma ich nadmiar – jak podczas pracy nad najnowszą książką „Chleb i okruszki”, rozdaje je przyjaciołom i sąsiadom. Kiedy nie może zasnąć, próbuje policzyć wszystkie upieczone chleby.

Książka pisana była z myślą o tych, którzy rozpoczynają swoją przygodę z pieczeniem chleba, stąd obszerny dział z poradami i kilka podstawowych i prostych przepisów – jak “Chleb na zakwasie krok po kroku”. Eliza nie zapomniała jednak o tych, którzy czytają jej bloga od lat i dla nich stworzyła przepisy wymagające większych umiejętności. Zatem jest to książka, z którą będzie można się kulinarnie rozwijać i jedni i drudzy znajdą w niej dużo cennych informacji i inspirujących przepisów.

Powyższy opis pochodzi od Wydawcy.

Książka w stanie idealnym.