Chemia organiczna McMurry Tom 1-5 PWN Wydanie 2017

Tytuł: Chemia organiczna McMurry Tom 1 Nowe wydanie

Autor: John McMurry

ISBN: 978-83-01-19452-9

Ilość stron: 270

Data wydania: 09/2017

Oprawa: Miękka

Format: 20.5x24.5cm

Wydawnictwo: Naukowe PWN

Pierwsza część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!

Książkę cechuje:

• przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej;

• nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji;

• doskonały pod względem dydaktycznym i metodycznym układ materiału;

• świetne opracowanie graficzne;

• bogaty materiał ilustracyjny.

Uaktualnione wydanie, będące tłumaczeniem najnowszego wydania oryginalnego, zawiera bogaty materiał rozszerzający i uzupełniający w postaci:

• krótkich paragrafów wprowadzających do każdego rozdziału, z którego student dowie się, dlaczego materiał zawarty w rozdziale jest ważny;

• ponad 1800 zadań zamieszczonych w tekście rozdziałów i na ich końcu, które umożliwiają studentom spojrzenie na chemię w trochę inny sposób – przez oglądanie cząsteczek, a nie tylko posługiwanie się wzorami strukturalnymi. Każdy Przykład zawiera Sposób rozwiązania i dokładne Rozwiązanie. Po nim przedstawione są zadania do samodzielnego rozwiązania przez studentów;

• nowego działu Mechanizmy reakcji, który został dodany do zadań na końcu większości rozdziałów. Zostały w nim zebrane wszystkie zadania dotyczące mechanizmów;

• nowego działu Doskonal swoje umiejętności analityczne i zdolność wnioskowania, który stanowią dwustronicowe opracowania tematów związanych z medycznymi, farmaceutycznymi i biologicznymi zastosowaniami chemii organicznej. Te opracowania umieszczone są w różnych miejscach podręcznika i obejmują materiał z poprzedzających rozdziałów. Uzupełnione są odpowiednimi pytaniami egzaminacyjnymi wielokrotnego wyboru, które są wzorowane na pytaniach egzaminu wstępnego, na przykład, przyszłych studentów medycyny. Nacisk położony jest wzmocnienie podstaw chemii organicznej przez ukazanie jej praktycznych zastosowań i przykładów z życia codziennego;

• opracowania Coś ciekawego, które uzupełniają tekst i pokazują atrakcyjne zastosowania chemii;

• nowych opracowań Skąd się biorą leki? i Mechanika molekularna;

• podsumowań i haseł do zapamiętania będących pomocą w zapamiętaniu zasadniczych pojęć każdego rozdziału;

• podsumowań reakcji na końcu rozdziałów, które są zestawieniem głównych reakcji omawianych w rozdziale.

Wprowadzono również zupełnie nowy element: nawet podstawowe zagadnienia są dokumentowane przykładami zaczerpniętymi z biochemii, pokazującymi jak ogromnie ważnym narzędziem w poznawaniu procesów biologicznych jest zrozumienie podstawowych procesów i mechanizmów reakcji organicznych.

Zawartość tomu 1:

Rozdziały:

• Struktura i wiązania chemiczne

• Wiązania spolaryzowane; kwasy i zasady

• Związki organiczne: alkany i ich stereochemia

• Związki organiczne: cykloalkany i ich stereochemia

• Stereochemia tetraedrycznych atomów węgla

• Przegląd reakcji organicznych

Coś ciekawego:

• Żywność organiczna: ryzyko i korzyści

• Alkaloidy: od kokainy do znieczulenia stomatologicznego

• Ropa naftowa

• Mechanika molekularna

• Chiralne lekiSkąd się biorą leki?

Tytuł: Chemia organiczna McMurry Tom 2 Nowe wydanie

Autor: John McMurry

ISBN: 978-83-01-19454-3

Ilość stron: 300

Data wydania: 09/2017

Oprawa: Miękka

Format: 20.5x24.5cm

Wydawnictwo: Naukowe PWN

II część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!

Zawartość tomu 2:

Rozdziały:

• Alkeny: struktura i reaktywność

• Alkeny: synteza i reakcje

• Alkiny: wprowadzenie do syntezy organicznej

• Halogenki organiczne

• Reakcje halogenków alkilów: substytucje nukleofilowe i eliminacje

• Określanie struktury cząsteczki: spektrometria mas i spektroskopia w podczerwieni

• Określanie struktury cząsteczki: spektroskopia magnetycznego rezonansu jądrowego

• Sprzężone dieny. Spektroskopia w nadfiolecie

Coś ciekawego:

• Bioposzukiwania: polowanie na produkty naturalne

• Terpeny: alkeny występujące w przyrodzie

• Naturalnie występujące związki halogenoorganiczne

• Zielona chemia

• Rentgenografia strukturalna

• Mikroobrazowanie

• Fotolitografia

Tytuł: Chemia organiczna McMurry Tom 3 Nowe wydanie

Autor: John McMurry

ISBN: 978-83-01-19455-0

Ilość stron: 300

Data wydania: 09/2017

Oprawa: Miękka

Format: 20.5x25.0cm

Wydawnictwo: Naukowe PWN

III część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!

Zawartość tomu 3:

Rozdziały:

• Benzen i aromatyczność

• Chemia benzenu: aromatyczne substytucja elektrofilowa

• Alkohole i fenole

• Etery i epoksydy; tiole i sulfidy

• Wstęp do chemii związków karbonylowych

• Aldehydy i ketony: reakcje addycji nukleofilowej

Coś ciekawego:

• Aspiryna, niesteroidowe leki antyzapalnei inhibitory cyklooksygenazy

• Chemia kombinatoryczna

• Etanol – związek chemiczny, lekarstwo, trucizna

• Żywice epoksydowe i środki klejące

• Synteza enancjoselektywna

Tytuł: Chemia organiczna McMurry Tom 4 Nowe wydanie

Autor: John McMurry

ISBN: 978-83-01-19456-7

Ilość stron: 282

Data wydania: 09/2017

Oprawa: Miękka

Format: 20.5x24.5cm

Wydawnictwo: Naukowe PWN

IV część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!

Zawartość tomu 4:

Rozdziały:

• Kwasy karboksylowe i nitryle

• Pochodne kwasów karboksylowych: reakcje nukleofilowej substytucji acylowej

• Reakcje substytucji alfa w związkach karbonylowych

• Reakcje kondensacji karbonylowej

• Aminy i związki heterocykliczne

Coś ciekawego:

• Witamina C

• Antybiotyki ß-laktamowe

• Barbiturany

• Wstęp do metabolizmu

• Zielona chemia II: ciecze jonowe

Tytuł: Chemia organiczna McMurry Tom 5 Nowe wydanie

Autor: John McMurry

ISBN: 978-83-01-19457-4

Ilość stron: 300

Data wydania: 09/2017

Oprawa: Miękka

Format: 20.5x28.5cm

Wydawnictwo: Naukowe PWN

V część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!

Zawartość tomu 5:

Rozdziały:

• Biocząsteczki: węglowodany

• Biocząsteczki: aminokwasy, peptydy i białka

• Biocząsteczki: lipidy

• Biocząsteczki: kwasy nukleinowe

• Chemia organiczna szlaków metabolicznych

• Orbitale molekularne a chemia organiczna: reakcje pericykliczne

• Syntetyczne polimery

Coś ciekawego:

• Słodkość

• Bank struktur białkowych

• Tłuszcze nasycone, cholesterol i choroby serca

• Genetyczny odcisk palca

• Statyny

• Witamina D – słoneczna witamina

• Polimery biodegradowalne