Charakterystyka: Kasza mazurska powstaje z obłuszczonego i zaokrąglonego ziarna jęczmienia.
Historia:
Ojczyzną dzikich form jęczmienia dwurzędowego jest przede wszystkim Bliski Wchód. Na terenie Polski jęczmień znany był już w neolicie, świadczą o tym ziarniaki jęczmienia wielorzędowego, spotykane w trakcie wykopalisk archeologicznych wykonywanych na Dolnym Śląsku i Pomorzu Nadwiślańskim.
Ciekawostka:
Starożytni Egipcjanie przygotowywali z jęczmienia piwo i chleb oraz wrzucali ziarna jęczmienia do grobów zmarłych, co miało im zagwarantować pokarm w zaświatach. W Polskiej kuchni kasze zadomowiły się setki lat temu. Podobno amatorem kasz był król Kazimierz Wielki. Spożywano je na dworze Władysława Jagiełły i Anny Jagiellonki, dopiero x XIX wieku zostały zdetronizowane przez ziemniaki.
EAN: 5900977011854
Parametry produktu: :
Typ: Jęczmienna mazurska
Rodzaj: Nieporcjowana
Zawartość netto: 500 g
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Składniki: kasza jęczmienna mazurska
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: -Cenos Sp. z o.o. -: Gen. Sikorskiego 22 - i miasto: 62-300 Września PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 72 op. zb. (DU)
Waga jednostkowa brutto: 0,53 kg
Alergeny: :
Ryby i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Pszenica i produkty z pszenicy: Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne: Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Orzechy: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Owies i produkty owsiane: Może zawierać
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Przechowywanie: :
Instrukcje dotyczące przygotowania: 1. Kaszę wypłukać w dużej ilości wody. 2. Następnie kaszę wsypać do wrzącej wody, pozostawić na małym ogniu, okresowo mieszając, aż do wchłonięcia wody. 3. Gotować około 15 minut.
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej
Wartość odżywcza: :
Zawartość soli (ogólnie): 1 %RWS
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone): 1 %RWS
Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 11 g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 326,0 kcal/100g
Wartość energetyczna kJ: 16 %RWS
Ilość porcji w opakowaniu: 5 szt.
Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce: 1379,0 kJ/100g
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,03 g
Zawartość białek (ogólnie): 21 %RWS
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal (energia): 16 %RWS
Wielkość porcji: 100 g
Inne informacje o zawartości: :
Poziom znakowania Nutriscore: A