CASCARA 200 g
Cascara (suszone owoce kawowca) jakości specialty pochodząca z Rwandy.
Pyszna, słodka i rozgrzewająca idealnie sprawdzi się w zimowym czasie.
Profil charakteryzujący się wysoką słodyczą i kwasowością owoców tropikalnych. Napar intensywny, złożony, rozgrzewający, idealnie sprawdzi się w zimowym czasie.
Cascara – jest bardzo blisko jednego z najpopularniejszych napojów – kawy. Jest ona niczym innym niż ususzonymi owocami, które otulają ziarno kawowca. W przeciwieństwie do kawy zawiera zdecydowanie mniej kofeiny, podobnie jak delikatne herbaty, dzięki czemu nie zaburza snu. W smaku przypomina połączenie kawy przelewowej i herbaty, albo bardzo łagodny kompot z suszu. Jest lekko korzenna, ma cynamonowe nuty, dopełnione słodyczą mandarynek, pomarańczy, śliwek i wiśni. Doskonale sprawdzi się zaparzona we french pressie, aeropressie, clever dripperze. Uświetni zimowe wieczory, rozgrzewając zmarznięte ciało. Oprócz serwowania naparu z niej, można uzupełnić napój owocami, konfiturą lub syropem korzennym i sokiem z cytryny.