Opis szczegółowy
Boczek królewski gotowany. Produkt zmiennowagowy, waga netto opakowania zbiorczego ok. 6kg. Boczek wieprzowy ze skórą o kształcie prostokąta.
Wyrób pakowany próżniowo (vac) w woreczki termokurczliwe, waga opakowania ok. 0,4 kg.
Parametry produktuRodzajWędzonkaGatunek mięsaWieprzowinaTypNa wagęMetoda wytwarzaniaGotowane, WędzoneKlasa trwałości produktuNietrwałyStopień rozdrobnieniaW całościSkładnikiSkładniki: boczek wieprzowy ze skórą 84%, woda, sól, stabilizatory [e451, e450, e262], białko sojowe, błonnik pszenny bezglutenowy, substancja żelująca [e407], białko wieprzowe, skrobia modyfikowana, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), wzmacniacze smaku [e621, e635], przeciwutleniacz [e301], cukier, substancja konserwująca [e250].Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wPolskaWaga szacunkowa0,3 - 0,6 kgWaga jednostkowa brutto0,4 kgTemperatura przechowywania min - max2 - 9 °CKod CN1602 49 15Produkt zmiennowagowyTakAlergenyRyby i produkty pochodneNieNasiona sezamu i produkty pochodneMoże zawieraćOrzechyNieJaja i produkty pochodneMoże zawieraćGorczyca i produkty pochodneMoże zawieraćSoja i produkty pochodneTakMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)Może zawieraćSeler i produkty pochodneMoże zawieraćOrzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodneMoże zawieraćMięczaki i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenMoże zawieraćDwutlenek siarki i siarczynyNiePrzechowywanieProdukt rozmrożonyNieStosowanieDo bezpośredniego spożyciaSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychPakowanie w atmosferze chronionejNieWartość odżywczaZawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)1,1 gZawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)0,6 gZawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)24 gZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)10 gZawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)2,3 gZawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)14 gWielkość porcji100 gWartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)1145 kJ/100gJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)276 kcal/100gInne informacje o zawartościŚrodki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoliNieZawiera przeciwutleniaczeTakZawiera wzmacniacze smakuTakZawiera lukrecjęNieInformacje szczegółowe dotyczące środków słodzącychNieZawiera substancje konserwująceTakZawiera fosforanyTakZawiera chininęNieZawiera barwnikiNieZawiera taurynęNie