Włoskie biszkopty do tiramisu Savoiardi (230g) - Marini.

to słodkie i lekkie ciastka o bardzo kruchej i gąbczastej konsystencji.

Kształtem przypominają zgnieciony walec o zaokrąglonych krawędziach. Biszkopty tej marki pochodzą z Sardynii. Są produktem premium: 100 procent włoskich składników. Nowa receptura: 30 procent mniej tłuszczu. Ich dosyć wysoka cena wynika z prostego składu i składników najwyższej jakości, a te są tylko cztery: Jaja z wolnego wybiegu (50%), cukier, semolina - czyli mąka z twardej pszenicy durum, oraz mąka pszenna.

Ciastka są jednym z głównych składników tiramisu, i w neapolitańskiej tradycji kulinarnej w okresie karnawału są maczane w budyniu.

Idealnie nadają się do namoczenia ich w kawie, biszkopty nie rozmiękają się, nie robią się również twarde, ani grudkowate.